Datumu īpašības

Datumi parādās no datuma palmas un mēs tos varam atrast vairāk nekā pirms sešiem tūkstošiem gadu. Tās audzēšana sākās Āzijas dienvidaustrumos un Ziemeļāfrikā, galu galā izplatoties siltākās valstīs.

Palmu augļiem ir daudzas īpašības, kuras daudzi nezinaTāpēc mēs šeit ierodamies, lai pastāstītu, kādi ir tā ieguvumi un ko viņi var darīt jūsu labā.

El datums kā augļi ir ovālas formasTas ir brūnā krāsā, tā gaļa ir stingra un salda, un iekšpusē mēs atrodam iegarenu kaulu. Mēs varam atrast īpatņus, kuru garums ir līdz 4 centimetriem. Kā jau minējām, tā audzēšana ir koncentrēta Tuvo Austrumu, Ziemeļāfrikas un dažos Kalifornijas apgabalos. Lai arī šobrīd mēs tos varam atrast dažādās pasaules vietās.

Tie bieži tiek iekļauti riekstu grupā, tos apstrādā tāpat kā rozīnes vai žāvētas aprikozes, tomēr datumi aug un nogatavojas uz paša auga.

Kā Jūs zinat, nav tikai viena veida datumiTas vienmēr būs atkarīgs no palmu veida. Ir teikts, ka vislabākā datumu kvalitāte ir atrodama Austrālijas apgabalā Tunisija, viņiem ir ļoti gluda, smalka un tumša āda. No otras puses, turku datumi Viņi ir arī ļoti slaveni, tie ir tumšākas krāsas un smalkāki. Visbeidzot, mēs atrodam datumus no Elche kas ir izcilas kvalitātes.

Kā patērēt datumus

  • Jo Vidusjūras virtuve Tie tiek plaši izmantoti, un tos var izmantot gan desertos, gan kā galvenās maltītes, gan jebkura veida ēdienus.
  • Kad kauls ir noņemts, mēs tos varam piepildīt ar dažiem žāvētiem augļiem vai siera pastu.
  • En Grieķija un Turcija, viņi gatavo to kopā ar gaļu un zivīm.
  • Mēs varam atrast datuma etiķis, var tikt izdarīts čatnijs, makaronu un sēklu veidā maizes izstrādājumiem.
  • Mēs to nedrīkstam aizmirst koku pumpuriNo plaukstas mēs iegūstam palmu sirdis, kuras izmanto salātos.

Datumu īpašības un priekšrocības

Datumi nodrošina mūs ar lieliskām uzturvērtības īpašībām, kuras mūsu ķermenis dienas laikā patērē enerģijai. Datumus raksturo tas, ka viņi dod mums daudz enerģijas un uzlabo garastāvokli.

Tālāk mēs jums pateiksim, kādi ir labākie ieguvumi no datumiem.

  • Dateles ieteicams ēst gadā studiju periods vai kad nepieciešams papildu enerģijas daudzums.
  • Viņi palielina garīgās spējas un veiklību.
  • Tas ir ēdiens, kas bagāts ar antioksidantu aminoskābes.
  • Cīnies šādi brīvie radikāļi.
  • Tie nodrošina ogleklis, kālijs, fosfors, kalcijs y magnijs.
  • Satur skābi pantotēnisks, nepieciešams, lai taukus pārvērstu ogļhidrātos un enerģijā.
  • Datums mums palīdz uzstāties mūsu iecienītākajā sporta veidā. Tas ir propelents, lai izveidotu muskuļu masu.
  • Apkarot stresu la nemiers un palīdz mums aizmigt.
  • Neļauj mums stresa epizodes. 
  • Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, tāpēc tas palīdz mums cīnīties aizcietējums. 
  • Palīdz samazināt holesterīna līmenis asinīs. Tie gandrīz nemaz nesatur taukus un palīdz regulēt līmeni.
  • Viņi uzlabo un piedalās labā gremošanā, atvieglo aizcietējums, izvairieties no gāzes un palīdziet nepieņemt pārāk daudz svara.
  • Tas nodrošina būtiskus cukurus, kas dod mums enerģiju. Dabīgie cukuri ir glikoze, fruktoze un saharoze. 
  • Tie ir bagāti ar dzelzi, tāpēc to ieteicams lietot visiem, kam ir anēmija, vai vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuriem nepieciešama nedaudz papildu enerģijas.
  • No otras puses, būt bagātam ar kāliju un ļoti zemu nātrija saturu, datumi palīdz regulēt nervu sistēmu.

Datumi

Padomi, kā rīkoties ar datumiem

Datumiem ir ilgs mūžs, lai gan tas nenozīmē, ka tiem nav slikti. Jums ir jāzina, kā tos labi uzglabāt un saglabāt, lai tie nepasliktinātos. Šī iemesla dēļ mēs iesakām tos uzglabāt hermētiskos un sausos stikla burkās vietā, kur tie nav pakļauti gaismai.

Kā jau minējām, datums ir bagāts ar lielu daudzumu barības vielu un minerālvielu, piemēram, kalciju, fosforu, kāliju, magniju un B grupas vitamīni, A, C un D provitamīns. Nevilcinieties to ieviest diētā, lai varētu gūt labumu no visiem. Jūs varat patērēt vidēji 3 un 5 datumus dienā.

Viņu garša ir salda, viņi ir sātīgs un tos var lietot novājēšanas diētās, tomēr mums nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot, jo tie ir bagāti ar cukuriem, kas, kaut arī tie ir labvēlīgi var mainīt mūsu svara zudumu. 

Kā redzējāt, dateles ir delikatese, kas ir ēst tūkstošiem gadu, šo mazo palmu augli var atrast praktiski visās lielveikalos, tirgos un universālveikalosTomēr tā kvalitāte mainīsies atkarībā no tā, no kurienes tā nāk.

Meklējiet labākās īpašības un atklājiet, no kurienes nāk datumi, kas jums visvairāk patīk, noteikti atradīsit dažus, kas jums patīk, un ar kuriem jūs varat pagatavot garšīgas receptes.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.