Pārveidojiet šokolādi
Šokolāde ar avokado
Mēs varam sajaukt to ar avokado un pārvērst to a garšīgs putas. Lai iegūtu šo putu, jums būs nepieciešams:
Sastāvdaļas
- 340 grami kakao gabalos
- 3 nogatavojušies avokado
- 100 grami cukura, vēlams vesels
Sagatavošana
- Kakao izkausē dubultā katlā, lai nesadegtu. Sasmalciniet avokado mīkstumu.
- Sajauciet abas sastāvdaļas, pievienojiet cukuru un iegūstiet viendabīgu pamatu.
- Jūs varat to pārvērst par iemērcamo krēmu ar cepumiem, pārklāt kūku vai pārvērst to par saldējumu.
Ar jūras sāli
Saldais un sāļais pieskāriens labi apvienojas, lai arī tam netic. Veiciet pārbaudi pats, uz iecienītās šokolādes pievienojiet nedaudz sāls pārslu un jūs redzēsiet, kāda bagāta sajūtaTurklāt tas dod tai lieliskas kraukšķīgas piezīmes.
Cepumi ar koriandra sēklām
Koriandrā ir citronu notis, tāpēc, gatavojot sīkdatnes, nevilcinieties pievienot dažas daļēji sasmalcinātas koriandra sēklas. Tas tai piešķirs smaržīgu un ziedu pieskārienu, kas padarīs jūsu mūža sīkdatnes par gardēžu sīkdatnēm.
Šokolāde ar olīveļļu un sāli
Daudzi un mazāk cilvēku ir ēduši šokolādes sviestmaizi ar eļļu un sāli. Šī kombinācija var būt ļoti jautra un nodot cilvēku, kurš to ēd, savam bērnība.
Pietiek, lai grauzdētu labu maizi, pievienojiet labu olīveļļas šļakatu, šokolādes gabals un šķipsniņa sāls. Vienkārši un garšīgi.
Baklažāni ar šokolādi
Kombinācija, kas mums patīk, mums vienkārši jāaplūko piemērs baklažāni, kas sasisti ar medu un parmezānu. Mēs apvienojam medus saldumu ar parmezāna sāļu.
Baklažānu apbrūnināsim pannā ar labu smidzinošu olīveļļas un sāls pilienu, kad tas būs, uzmanīgi izkausēsim šokolādi un pievienosim virs baklažāniem.
Šokolāde kā mērce
No kakao mēs varam pagatavot garšīgas mērces, kas ir ideāli piemērotas mūsu gatavošanai cepta gaļa vai dārzeņu rotājumi.
Kā idejas mēs varam pievienot kakao gabaliņus rozmarīna, sojas un mūsu gaļas sulas mērcei. No otras puses, tas ļoti labi apvienojas ar sīpolu un čili. Šie kakao gabali radīs pārmaiņas.
Izmēģiniet citu garšas, faktūras un gatavošanas veidi.