Šo pārtikas mijmaiņas darījumu veikšana ir ļoti efektīvs holesterīna līmeņa pazemināšanas veids. Un tas ir tas, ka mēs nodrošinām derīgas uzturvielas, kamēr mēs noņemam bīstamus piesātinātos taukus.
Labākais ir tas, ka piedāvātie aizstājēji joprojām ir ļoti patīkami aukslējām, tāpēc jūs varat saglabāt ēdienu kā vienu no galvenajiem dienas priekiem:
Pievienojiet ēdienus majonēzes un citu piesātināto tauku bagātīgu mērču vietā ar labu karoti humusa, biezeni, kura pamatā ir aunazirņi un olīveļļa. Papildus tam, ka humuss ir veselīgs sirdij un artērijām, tas nodrošina šķiedrvielas un olbaltumvielas.
Piena šokolāde satur piesātinātus taukus, kas var paaugstināt ZBL vai sliktā holesterīna līmeni. Aizvietojot to ar tumšo šokolādi ar vismaz 70% kakao, mēs izvairāmies no lielākās tauku daļas. Turklāt mēs palīdzam palielināt ABL holesterīnu vai labu holesterīnu, pateicoties oleīnskābei.
Sarkanās gaļas maiņa zivīm var dot izšķirošu ieguldījumu sliktā holesterīna samazināšanā. Sāciet, izslēdzot no iepirkumu groza hamburgerus, desas, aukstos gaļas izstrādājumus un citu apstrādātu gaļu. Tad viņš aizpilda savu caurumu ar zivīm. Ideāls ir treknu zivju, piemēram, laša, maiņa ar citām mazkalorijām, piemēram, mencām un jūras zivīm.
Tā kā tajos ir daudz tauku, cīņā ar augstu holesterīna līmeni ieteicams nelietot kartupeļu čipsus. Tomēr tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no šī daudzpusīgā ēdiena. Sagrieziet tos šķēlēs un ielieciet cepeškrāsnī 220 ° C apmēram 20 minūtes. Vispirms tos aplej ar olīveļļas un garšvielu, piemēram, piparu, pilienu, lai tie būtu bagātīgi un kraukšķīgi.