Šokolāde gadu gaitā ir bijuši gan kāpumi, gan kritumi, daudzos gadījumos ir runāts par to, cik kaitīgs ir tā patēriņš, savukārt vēlāk tiek teikts, cik izdevīgi to patērēt ķermenim.
Šokolāde ir ēdiens labi pazīstams visās planētas daļās, tiek izmantots praktiski visās kultūrās un atkarībā no šokolādes veida, ko mēs ēdam, tas būs vairāk vai mazāk izdevīgs. To iegūst no kakao, un tas, ko mēs patērējam, nav ne vairāk, ne mazāk kā šī kakao maisījums ar cukuru, lai gan satur citas sastāvdaļas, bet mazākā mērā.
Šokolādes var būt dažādas atkarībā no to izcelsmes un ražošanas procesa, cukura, kakao un tauku daudzums būs atšķirīgs. Tās priekšrocības būs tieši atkarīgas no tajā esošā kakao daudzuma.
Jo vairāk kakao, jo labāka būs šokolāde, jo lielākus ieguvumus un īpašības tā sniegs ķermenim.
Šokolādes priekšrocības
Tas sākotnēji ir no Latīņamerika, Meksikā, lai gan šodien to var atrast vairākās valstīs. Šobrīd šokolādes lietošana mazos daudzumos vairs nekaitē veselībai, bet arī uzlabo mūsu vispārējo stāvokli.
Tālāk mēs jums pateiksim, ko tas var darīt mūsu labā garšīgs ēdiens.
- Novērš holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs organismā.
- Tas ir bagāts ar kalorijām, tāpēc tas var palīdzēt mums iegūt svaru, ja mums ir nepieciešams iegūt svaru veselības labā. Tas jālieto mēreni lai kaloriju un enerģijas ieguldījums būtu pietiekams mūsu fiziskajam stāvoklim.
- Bagāts ar minerālvielām: fosforu, magniju, dzelzi, kāliju un kalciju.
- Tas satur kofeīnam vai teīnam līdzīgu vielu, to sauc par teobromīnu, un tas arī stimulē ķermeni.
- Samaziniet stresu un trauksmi, pateicoties feniletilamīnam, mūs atstāj ļoti patīkamas sajūtas. Dabisks endorfīns, kas stimulē un atslābina garastāvokli.
- Tas ir bagāts ar antioksidantiem, tā polifenoli un flavonoīdi Tie ir tumšajā šokolādē, kas organismam nodrošina vairāk kakao. Tāpēc, kad vien iespējams, izvēlieties šo šķirni.
- Tas ir tieši saistīts ar sirds un asinsvadu veselības uzlabošanu.
- Ja mēs to patērēsim mazos daudzumos, tas neļaus mums uztraukties par kāda cita rīšanu pārtika, kas bagāta ar transgēniem taukiem vai rafinētos cukuros, kas nav veselīgi mūsu ķermenim.
- Palielina asinsriti dermā, uzlabojot ādas veselību, pateicoties tās bioaktīvajām vielām.
- Šokolāde vienmēr ir bijusi saistīta ar paaugstinātu enerģiju un garīgo uzmanību, kas ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuri mācās un kuriem nepieciešama lielāka koncentrēšanās.
- Ir efekti diurētiskie līdzekļi.
- Palielina laimi, uzlabo serotonīna daudzumu organismā, pateicoties triptofānam, neaizvietojamai aminoskābei, kas regulē mūsu garastāvokli.
- Uzlabojiet mūsu garastāvokli, neļaujot mums dusmoties, regulē ķermeņa temperatūru, miegu, apetīti un pat palielina libido.
- Tam ir liels ieguldījums no folijskābe, B9 vitamīns, ideāli piemērots bērniem augošā vecumā vai grūtniecēm.
- L piena vai baltās šokolādes, satur vairāk A vitamīna, bet arī neveselīgo tauku palielināšanos.
- Šokolāde aizsargā asinsrites sistēma, palīdzot sirdij darboties pareizi.
Šokolādes ēšana ir izdevīga jūsu veselībai, ja vien to lieto mērenībā un ar zināmu kontroli. Patiesībā tas ir pieņēmums, ko var ekstrapolēt jebkuram ēdienam, jo mēs varam teikt, ka brokoļi ir ļoti veselīgi, bet neēd 3 kilogramus brokoļu katru dienu.
Ikreiz, kad mēs vēlamies patērēt šokolādi, lai uzlabotu savu veselību, mums jāmeklē tā, kas piedāvā vislielāko kakao daudzumu, jo kakao ir ieguvumi un ārstnieciskās īpašības.
Pērciet labas kvalitātes šokolādi, tādu, kas nesatur palmu eļļu, jo tas ir taukskābju elements, kas padara to nekontaktiskāku, bet ir kaitīgs veselībai, ja to lieto lielos daudzumos. Piemēram, baltā šokolāde šī iemesla dēļ nesatur šķipsniņu kakao, tās patēriņš ir jāierobežo ar sporādiskām situācijām.
Šokolādes meklējiet specializētos un zīmolu veikalosTurklāt garša ir atšķirīga, jūsu ķermenis jums paldies ilgtermiņā. Turklāt, ja jūs regulāri lietojat šokolādi mērenā veidā, jūs varēsiet kontrolēt savu svaru un pat zaudēt svaru.
No otras puses, jūs noteikti esat redzējuši daudz receptes, kuru pamatā ir šokolādeGaļai var pagatavot gan saldas, gan sāļas receptes, pat glazētas, tas piešķir tai atšķirīgu un eksotisku piegaršu.
Neviens nav rūgts par saldumu, tāpēc dalieties ar ģimeni un draugiem ar šo šokolādi, kas bagāta ar antioksidantiem, minerālvielām un veselīgām uzturvērtības īpašībām.