Ananāss ir lielisks ēdiens tauku dedzināšanas veicināšanai, taču daudzi cilvēki to izvairās ēst lielos daudzumos sensācija, ko šis tropiskais auglis atstāj cilvēku mutē.
Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc svaigu ananāsu ēšana var izraisīt niezi un pat sāpes mutes jumtā? Kas tas ir? Šajā piezīmē Mēs izskaidrojam iemeslu un piedāvājam jums trikus, lai tas tik daudz nekairinātu.
Ananāsi satur proteāzes enzīmu, ko sauc par bromelainu. Viena no proteāžu galvenajām īpašībām ir to spēja sadalīt olbaltumvielas. Citiem vārdiem sakot, tie maigina gaļu, lai zarnu sienām nebūtu olbaltumvielu sagremošanas problēmu, kas radītu nopietnas veselības problēmas.
Bromelains ir atbildīgs par šo kaitinošo sajūtu mutes jumtā, kad ēdat svaigus ananāsus. Tā kā šis ferments ir visās ananāsu daļās, pirms ēšanas to nav iespējams noņemt. Tomēr, noņemot stublāju - cieto un šķiedru daļu ananasa centrā - mēs varam daudz mazināt niezi. Un tas atrodas centrā, kur atrodam vislielāko bromelaina koncentrāciju.
arī ir daudzi cilvēki, kas saka, ka pietiek ar to, ka ļauj tam sēdēt visu nakti lai samazinātu šo augļu kairinājuma faktoru, kas, no otras puses, ir ļoti izdevīgs, universāls un, protams, garšīgs.
Ananāss stiprina kaulus, atvieglo zarnu tranzītu, mazina iekaisumu, stiprina imūnsistēmu, aizsargā redzi un sadedzina taukus, palīdzot zaudēt svaru cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.