ಕ್ವಿನೋವಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹೊರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕ್ವಿನೋವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಮ್ಲಜನಕೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆದುಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಅವಳನ್ನು ಎ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ.
ಸಹ, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿಲ್ಲ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸಾಧಕವು ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮೀರಿಸಿದ್ದರೂ, ನಂತರದ ಕೆಲವು ನಿಮಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮರುಕಳಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಅಂತೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು.
ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಯಾವುವು
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ವಿನೋವಾದಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಆಹಾರವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 10, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ರ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಶೇಕಡಾ 6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ.
ನೀವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?
ಇದರ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ (ಅನೇಕ als ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾರಣ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕುಸಿಯುವುದು. ಇದು ತನ್ನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.
ಇದು ಅನ್ನದಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನೀರಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎರಡು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ನಾಲ್ಕು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಸಣ್ಣ ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ವಿನೋವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈ ಸೂಡೊಗ್ರೇನ್ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಿತ್ರ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ವಿನೋವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು. Qu ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು:
ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ
- 1 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 ಚಮಚ ಚೀವ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ
- 1 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಕ್ವಿನೋವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯದಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೂ, ಕ್ವಿನೋವಾ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಬೀಜ. ಇಂಕಾಗಳು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಕ್ವಿನೋವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಈ ಆಹಾರದ 100 ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರಾಂ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 21.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- 4.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 2.8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
- 1.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು, 318 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, 31.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 2.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ, 2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು ಮತ್ತು 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್. ಇದು 72% ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು.