ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್, ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ 5 ಬಾರಿ ಬಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿರಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜುಲಿಯನ್
2 ದೊಡ್ಡದು, ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲ್ಲ
2 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಮಾಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ
1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1 ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ಜುಲಿಯೆನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಕ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೋಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.