ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಎಬರ್ಗೈನ್ಗಳು
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ
2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಫ್ಯಾಥಮ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಬರ್‌ಗೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಸಿ.
ನಾನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದೆ.