ಇದು ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವವರು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.
ಲಘು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ meal ಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
> 300 ಗ್ರಾಂ. ಇಡೀ ಓಟ್ಸ್.
> 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
> 200 ಗ್ರಾಂ. ತಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
> 100 ಗ್ರಾಂ. ತಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ.
> 30 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
> 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
> 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.
> 1 ಚಮಚ ಲಘು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
> ತರಕಾರಿ ಸಿಂಪಡಣೆ.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಏಕೀಕರಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ "ಬೆಳಕು" ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ..
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ನನಗೆ ಬೇಕು, ಅದು ಹುರಿಯುವಾಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 35 ಕುಕೀಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಂತಿಮ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ
ಹ್ಮ್ ... ನನಗೆ "ತಿಳಿ" ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಕೊಬ್ಬು.
ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ನಾನು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು ??, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಬೆಳಕು ಇದ್ದರೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ... ಎಷ್ಟು ಭಯಾನಕ ... ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ ಇಲ್ಲ
ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲ, ಬಾಣಸಿಗರು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ, ತಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಿಲ್ಲವೇ? ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆ ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ...
pfff ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ… ..pffffffff
ಮತ್ತು ನೀವು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಏನು?…. ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ
ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ) 1/4 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಾಯ್, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ) ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊರಬಂದವು
ಸೇರಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ???
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ಕಾಗುಣಿತ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು "ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಲಘು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ (ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ) ಆದರೆ ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ..
ಹೇ ... ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಕಾಗುಣಿತ ಕೈಪಿಡಿ ಬೇಕು ... ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಟೀಕಿಸಬೇಡಿ. (ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಟೀಕಿಸಿದರೆ, ನನ್ನ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ವೈರಸ್ನಿಂದಾಗಿ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...)
ಸರಿ ... ನೀವು ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ...? 0 ಸಕ್ಕರೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಳಕು… ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಇಲ್ಲ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ….
2 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್
1 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
1 ಒರಟು ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದ ಹನಿಗಳು… ..
…… 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ….
ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ?