ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಇಟಲಿಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.
ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಮೈಲೇಸ್ ಇರಬೇಕು. ಪಿಟೀಲು, ಅಬೊರಿಯೊ, ಬಾಲ್ಡೋ ಮತ್ತು ನ್ಯಾನೊ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ.
ರಿಸೊಟ್ಟೊ ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
> ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6.
> ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
> ಸತು.
> ತಾಮ್ರ.
> ರಂಜಕ.
> ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.