ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮೊಜಿತೊ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು

ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮೊಜಿತೋ ಶಾಖ ಹೊಡೆದಾಗ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀವಮಾನದ ಮೊಜಿತೊದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ, ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (1 ವ್ಯಕ್ತಿ):

1/3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
1/2 ಕಪ್ ನೀರು
1/2 ಕಪ್ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
1 ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
3/4 ಕಪ್ ರಮ್
1 ಕಪ್ ಐಸ್
1/4 ಕಪ್ ಸೋಡಾ
ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು

ವಿಳಾಸಗಳು:

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪುದೀನನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ, ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಜನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಪ್ಯೂಮಿಸ್‌ನಿಂದ ಮಜ್ಜೆಯನ್ನು (ಬಿಳಿ ಭಾಗ) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಚಮಚ ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ರಮ್, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ನ ಎರಡು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.