ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಇದು ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಬ್ರಿಚೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ನಾವಿಡಾದ್, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಟುಂಬ ತಿಂಡಿ, ಮಕ್ಕಳ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿ.
ದಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಅದು ಹಿಂದೆ ಕರಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಸೋಂಪು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಬೇಕು.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದನ್ನು ಲೇಪಿಸಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಲೋಹದ ಚಾಕುವನ್ನು ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು.