ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕೇವಲ ಮಾಯನ್ ವರಿಷ್ಠರು ಮತ್ತು ಯೋಧರು -ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕಾ- ಆನಂದಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯ.
ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೂರ್ವ-ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ರಾಜರು ಮತ್ತು ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಂದಿಗೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು y ಪಾನೀಯಗಳು.
ಅವಳ ಪಾತ್ರ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಇಂದಿನ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡಿದೆವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ. ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಡ್ ಲಿಂಡ್ಟ್ ನ ರೇಖೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಮಾತ್ರೆಗಳು.
ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬಾರ್ಗಳು. ಅಂತೆಯೇ, ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ವಿಲಿಯಂ ಕರ್ಲಿ ಅವರು “ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಸ್ಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಸರಳವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ.
ತಮ್ಮ ಪಾಲಿಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರು ಎ 100% ಕೋಕೋ ಪೇಸ್ಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವಿಧಗಳು
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.- ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಬನೇರೋ y ಜಲಪೆನೊ.
ಟೇಬಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.- ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಜೊತೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್.- ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಾಗೆ ಪಾಸಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚಿಲಿ ಮೊರಿಟಾ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕವರ್.- ಇದನ್ನು ಮೇಲಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಚಿಲಿ ಎನ್ ಪೋಲ್ವೋ, ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
- 1 ಪಾಸಿಲ್ಲಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ 1 ಶಾಟ್
- 1 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಚಿಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು
ತಯಾರಿ
- ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸಿಲ್ಲಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೂಲ: ಸುಧಾರಣಾ ಪಂಥ. ಉತ್ತಮ ಟೇಬಲ್
ಚಿತ್ರ: ಫ್ಲಿಕರ್