ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೇಖೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ. ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು:
ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬದಿಗೆ ಹೋಗಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರದ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ನಾವು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮಸೂರ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಆವಕಾಡೊದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಚಪ್ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸುಮಾರು 16 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ
ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಅದನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಪ್ರತಿಫಲ ತಂತ್ರ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ಗರ್ (ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಾರದ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.