El ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳ ಷಾಂಪೇನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಕೆಲವು ಜಪಾನೀಸ್ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೈನೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.
El ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ನ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶ ಹಿಮಾಲಯ, ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತದಲ್ಲಿ. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಚಹಾ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ನಂತರ ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ನ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ತೋಟಗಳ ದೊಡ್ಡ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಗಳು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿವೆ. ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾವು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
El té ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ಮೂಲದ ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ, ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪವಿತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಾರುವೇಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ರುಚಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ವೈನ್‌ಗೆ ಫಿಜಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸೌಮ್ಯತೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ದಿ té ಅಸ್ಸಾಂ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಮೂಲದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಾಲು.