ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕಲಬೆರಕೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ, ಖಾರದ, ನಯ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಇದರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಡ್ರೈಯರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದಿ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಯಂತ್ರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗ ಇದು ಸಾವಯವ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿವೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಸಲು ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕುಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ಶಾಖದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕುಶಲತೆಯು ಅದರಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಬೆಣ್ಣೆ.
ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಇದು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು 100% ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಒಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಅದು ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಶಾಖದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಆಗುತ್ತಾರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಎಣ್ಣೆ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸದ್ಗುಣಗಳು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ 700 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು 6 ತಿಂಗಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇದರ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ 20 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು.