ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
1 ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಚೂರುಚೂರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟ್ಯೂನಾದ 2 ಕ್ಯಾನ್
ತರಕಾರಿ ಇಬ್ಬನಿ
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಟ್ಯೂನ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಸೋಲಿಸಿದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ.
ತರಕಾರಿ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.