ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ 3 ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಲಘು ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ತೂಕ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
»300 ಗ್ರಾಂ. ಬಟಾಣಿ.
»300 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
»300 ಗ್ರಾಂ. ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳ.
"1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
Large 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
»1 ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಮೊರಾನ್.
" ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
"ಉಪ್ಪು.
"ಒರೆಗಾನೊ.
"ಮೆಣಸು.
"2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
ತಯಾರಿ:
ನೀವು ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.