ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್

ವಸಂತ ದಿನಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ, ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಪರಾಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಲೆಟಿಸ್
ಮೂಲಂಗಿಗಳ 1 ಗುಂಪೇ
1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ
150 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
1 ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಎಂಡಿವ್
ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ

1 ಸೆಲರಿ ತುಂಡು
ಕನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ
ಸಾಲ್

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.