ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ,
1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
1/2 ಈರುಳ್ಳಿ,
1 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆ,
50 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಜುಲಿಯೆನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 3 ಅಥವಾ 4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ತಿಳಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು