ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು, ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯು ಸೀಮಿತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳು ಸಹ ಬಳಲುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ, ಅದು ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಶೇಖರಣಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ? ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೊನೆಯ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ರಸಗಳಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊದ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿ: ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದಾಗ (meal ಟಕ್ಕೆ 1/4 ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬಳಕೆಯಾಗದ ಅರ್ಧ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ, ಅದು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆರೆದಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು: ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಅಚ್ಚು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಥವಾ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ: ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗುವುದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಡೆಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಿ.