ಎಡಮಾಮೆ ಅನೇಕ ಜನರ ಮನೆಗಳನ್ನು ಗುಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಆಹಾರ ಯಾವುದು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಕೆಳಗೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಎಡಮಾಮೆ ಎಂದರೇನು?
ಎಡಮಾಮೆ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅವರು ಪಕ್ವವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಹಸಿರು, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಅಥವಾ 3 ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕಟ್ಟುಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವಿದೆ.
ಎಡಮಾಮೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇತರ ತಾಜಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣ.
ಎಡಮಾಮೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮುಂದೆ, ಎಡಾಮೇಮ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
- ಇದು ಅದರ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.
- ಈ ಆಹಾರ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು. ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.
- El ಎಡಮಾಮೆ, ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಖನಿಜವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಫೈಬರ್. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಡಾಮೇಮ್ ನಮಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟುಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ನಮ್ಮ ಇಡುತ್ತದೆ ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ.
- ಇದು ಒಂದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ.
- ಇದನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹ
- ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು
- ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ.
- ತಡೆಯುತ್ತದೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ.
ಎಡಮಾಮೆ, ಇದು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ಬಂದಂತೆ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ:
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.
- ಫೈಬರ್.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
- ಕಬ್ಬಿಣ.
- ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ?
El ಎಡಾಮೇಮ್ ಇದು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲು ಅಥವಾ ಕೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ನಾವು ಒಳಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಾಗೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದುಇದನ್ನು ಇಡೀ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕೊಳವೆಗಳಂತೆ ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಆಹಾರದ ಖ್ಯಾತಿಯ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಡಾಮೇಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ತಾಜಾ, ಬೀಜಗಳು, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- En ಅಮೆಜಾನ್ ಸ್ಪೇನ್ ಎಡಾಮೇಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ Lidl ಜೊತೆಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ.
- En ಮರ್ಕಾಡೋನಾ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೀಸಲು ಮೀರಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ.
- En ಛೇದಕ ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಲು ಎಡಾಮೇಮ್, ಇದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- En ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ, ಈ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.
- El ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಟ್, ನಾವು ಎಡಾಮೇಮ್ ಅನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
- La ಸೈರೆನ್ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಈ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಎಡಾಮೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಿದೆ.
ಎಡಮಾಮೆ ಇದರ ಬೆಲೆ € 1,80 ರಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರು 4 ಯೂರೋಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಡಾಮೇಮ್ ಪಡೆಯುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವೆಬ್ ಪುಟಗಳು ಇವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಅವರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡುವುದು ಖಚಿತ.