La प्रकृति यह हमें विस्मित करना कभी बंद नहीं करता है, हम कई ऐसे खाद्य पदार्थ पाते हैं जिनकी हमने कभी कल्पना भी नहीं की होगी, बहुत कम जो बहुत स्वस्थ हैं और हमें मामूली विकारों या संभावित बीमारियों के इलाज में मदद कर सकते हैं।
इस बार हम बात कर रहे हैं psyllium husk की, आप इसे इसके दूसरे नाम ispágula से जान सकते हैं। यह भोजन पौधे से पैदा होने वाले बीजों की बाहरी परत से ज्यादा कुछ नहीं है प्लांटेड साइलियम.
यह पौधा दिखाई देता है मध्यम, इसका छिलका कई अन्य चोकर और अनाज की तुलना में अधिक फाइबर प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, ओट ब्रान की तुलना में, जो कि बड़ी मात्रा में फाइबर के लिए जाना जाता है, इसमें प्रति आधा गिलास 5 ग्राम फाइबर होता है, जबकि साइलियम की भूसी होती है। इसमें प्रति आधा गिलास 70 ग्राम तक फाइबर हो सकता है, तुलनाएं, कभी-कभी, ओछी होती हैं।
गुण जिन्हें आप याद नहीं कर सकते
जैसा कि आपने देखा, इसके महान गुणों में से एक आहार फाइबर की उच्च खुराक है, इसलिए इसका प्रयोग पोषण का पूरक. यह कब्ज के इलाज के लिए कई दवाओं में एक प्रमुख पूरक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
यह खोल पाचन तंत्र में नहीं पचता, लेकिन इसका कार्य पानी को अवशोषित करके इसके माध्यम से यात्रा करना, मल की मात्रा में वृद्धि करना, बाद में इसके निष्कासन की सुविधा प्रदान करना है।
यह न केवल हमें कब्ज के खिलाफ मदद करता है, बल्कि इसका एक और फायदा यह है कि कोलेस्ट्रॉल कम करता है रक्त में, बशर्ते इसे कम वसा वाले आहार के साथ जोड़ा जाए। अगर छिलके का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो आप इसे 7% तक कम कर सकते हैं।
इसके अलावा, यह के लिए एकदम सही है वजन घटाने की योजना, क्योंकि मात्रा देने और मल को नम करने की अपनी क्रिया के अलावा यह अंतर्ग्रहण वसा के हिस्से को खींचने और नष्ट करने में सक्षम है।
Psyllium भूसी से सावधान रहें
जिस तरह कई खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है, यह "हर्बल" खाद्य पदार्थों के साथ भी होता है, हालांकि वे प्रतीत होते हैं या स्वस्थ होते हैं, बड़े पैमाने पर सेवन से हमें गंभीर समस्याएं.
खोल के पहले कुछ शॉट्स का कारण बन सकते हैं दस्त सहित गैस और ऐंठन. इसलिए, शुरुआत में आपको पैकेजिंग को अच्छी तरह से पढ़ना होगा और निर्माता द्वारा बताई गई खुराक से अधिक नहीं होना चाहिए। दूसरी ओर, यह कुछ का कारण बन सकता है एलर्जी भड़कना या आंतों में रुकावट।
यह हमेशा अनुशंसा की जाती है इसे बड़ी मात्रा में पानी के साथ लेंइसे पानी या किसी अन्य तरल में मिलाकर सेवन करना चाहिए। निम्नलिखित घंटों के दौरान पानी पीना बंद करना आवश्यक नहीं है क्योंकि इस तरह से इसकी क्रिया अधिक परिणाम प्राप्त करेगी और संभावित असुविधाओं से बचा जाएगा।