जब वजन कम करने या वजन बनाए रखने के उद्देश्य से आहार लेने की बात आती है, तो ऐसी तैयारी करने का कार्य जो आपको बहुत अधिक कैलोरी प्रदान नहीं करता है और फलस्वरूप मोटापा बहुत मुश्किल होता है और साथ ही एक अलग और समृद्ध व्यंजन का स्वाद लेने में सक्षम होता है। .
नीचे बारबेक्यू लाइट सॉस की तैयारी का विवरण दिया गया है, इसे बनाना बहुत आसान है और यह तैयारी आपको वसा प्राप्त किए बिना विभिन्न तत्वों का स्वाद लेने की अनुमति देगी। अब, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने द्वारा उपभोग की जाने वाली ड्रेसिंग की मात्रा से अधिक न लें क्योंकि अन्यथा आप कई कैलोरी शामिल कर रहे होंगे।
सामग्री:
»1 कप आम प्याज।
»1 कप हरा प्याज।
»1 छोटी लाल शिमला मिर्च।
»1 छोटी हरी शिमला मिर्च।
»1 कप हल्का केचप।
"२ कप पानी।
»½ कप प्राकृतिक नींबू का रस।
»3 बड़े चम्मच सिरका।
»4 बड़े चम्मच हल्की सरसों।
»2 बड़े चम्मच स्वीटनर।
"1 बड़ा चम्मच नमक।
" मिर्च।
" काली मिर्च।
तैयारी:
सबसे पहले आप आम प्याज, स्कैलियन, लाल मिर्च और हरी मिर्च को बारीक काट लें। जरूरी है कि प्याज को काटने से पहले आप उसका छिलका उतार लें, इसे गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में रखें और इसकी तेज गंध और स्वाद को दूर करने के लिए इसे 30 मिनट के लिए वहीं छोड़ दें।
फिर आप सभी चीजों और मसालों को एक बर्तन में डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर आपको मिश्रण को मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पकाना है और आंच से उतारना है। इस सॉस को अलग-अलग मीट के स्वाद के लिए गर्म या मौसमी सब्जियों के लिए ठंडा किया जा सकता है।