L सन के दाने इनमें पोषण संबंधी गुण होते हैं, ये ओमेगा 3 और ओमेगा 6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इनमें पाचन एंजाइम भी होते हैं, विटामिन ई और समूह बी विटामिन होते हैं। खनिज पदार्थ अलसी में सबसे महत्वपूर्ण हैं आयोडीन, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, सिलिकॉन और तांबा।
अलसी के दाने पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं
आपका धन्यवाद एंजाइमों पाचन, भोजन को बेहतर ढंग से पचाना और आंतों के संक्रमण में सुधार करना संभव है। अलसी के दानों में शुद्धिकरण क्रिया भी होती है। यह आंतों को साफ रखने और पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित करने में मदद करता है। इसकी उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद फाइबर घुलनशील, हम बेहतर तृप्ति महसूस कर सकते हैं और हम जल प्रतिधारण और कब्ज से बचेंगे। यह सब अलसी के दानों को स्लिमिंग आहार के लिए एक उपयुक्त पूरक बनाता है।
इसी प्रकार सन के दाने इनमें बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होता है और ये सबसे समृद्ध वनस्पति स्रोत हैं, जिन्हें ओमेगा-3 फैटी एसिड के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, इन अनाजों में नाजुक एस्ट्रोजेन होते हैं, और जीवन चक्र के दौरान मासिक धर्म को लम्बा करने के लिए पर्याप्त होते हैं। अलसी के दाने एक प्रकार से समान रूप से समृद्ध होते हैं फाइटोकेमिकल्स जो विशेष रूप से स्तन, बृहदान्त्र या फेफड़ों के ट्यूमर के खिलाफ शक्तिशाली कैंसर रोधी एजेंटों के रूप में कार्य करते हैं।
सन के दानों की संरचना में इसकी मात्रा अधिक होती है फाइबर पथ्य के नियम, कब्ज को रोकने और हानिकारक संग्रहित सामग्रियों से आंतों को साफ करने के लिए आदर्श है जो परिवर्तन करते हैं वनस्पति बैक्टीरियल. एक महत्वपूर्ण पहलू जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए वह यह है कि डायवर्टिकुला के मामले में, अलसी के दानों का सेवन न करना बेहतर है। दरअसल, ये छोटे दाने आंत की छोटी सूजन वाली थैलियों में फंस सकते हैं, जिससे बड़ी असुविधा हो सकती है।