पौष्टिक तत्वों से भरपूर, ये तीन शाकाहारी लंच इसे वापस स्कूल (और कार्यालय) में स्वादिष्ट रूप से स्वस्थ बना देंगे।
एक गतिहीन जीवन की गर्मी के बाद सब्जी आधारित आहार पर लौटें और अतिरिक्त चीनी रेखा और स्वास्थ्य दोनों के लिए आवश्यक है। और सबसे अच्छी बात यह है कि ये रैप और सैंडविच हैं जिन्हें कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है!
सलाद रैप
इस रंगीन लंच को तैयार करने में कुछ ही मिनट लगेंगे। जीरा और एक चुटकी मिर्च पाउडर के साथ मुट्ठी भर डिब्बाबंद बीन्स को क्रश करें। मिश्रण को मैक्सिकन टॉर्टिला पर फैलाएं और लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर, एवोकैडो और आम डालें।
खस्ता सब्जी सैंडविच
इस सैंडविच के लिए आपको एक प्रतिरोधी कटा हुआ ब्रेड की आवश्यकता होगी (बेहतर अगर यह बीज के साथ है)। सामग्री खीरा, प्याज, स्प्राउट्स, टमाटर और लाल मिर्च हैं। मलाईदार पूरक एवोकैडो या कुछ शाकाहारी पनीर के कुछ स्लाइस से आ सकता है।
भुनी हुई सब्जी सियाबट्टा
एक छोटी पीली शिमला मिर्च और कुछ मशरूम भूनकर शुरू करें। एक टमाटर को स्लाइस में काट लें और इसे टमाटर विनिगेट के साथ पहले से फैले हुए एक इंच से थोड़ा कम की सिआबट्टा ब्रेड पर रखें। कुछ कटे हुए सौंफ के डंठल डालें। अंत में शिमला मिर्च और भुने हुए मशरूम डालें।