अधिक से अधिक लोग पशु मूल के भोजन से मुक्त आहार खाना पसंद कर रहे हैं। तेरा मामला हो या ना हो, हम आपको घर पर इस शाकाहारी पिज्जा को आजमाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं.
सुपर पौष्टिक होने के अलावा, यह बहुत जल्दी तैयार हो जाती है और बच्चों को बहुत पसंद आती है इंद्रधनुष के कारण इसकी सामग्री अपने आकर्षक रंगों के साथ बनती है।
सामग्री:
6 ब्रोकली, कटी हुई
1/2 हरी शिमला मिर्च, कटा हुआ
1/2 पीली शिमला मिर्च, कटा हुआ
1/2 नारंगी शिमला मिर्च, कटा हुआ
4 चेरी टमाटर, कटा हुआ
१/२ बैंगनी आलू, पका और कटा हुआ
1/2 प्याज, कीमा बनाया हुआ
शाकाहारी पनीर
2 साबुत गेहूं की पीटा ब्रेड
नोट: पिसा के बजाय, आप एक पारंपरिक पिज्जा क्रस्ट का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि पूरे गेहूं के पेठे अधिक भरने वाले हैं।
दिशा-निर्देश:
पिट्स को 2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 3-190 मिनट तक बेक करें। जब आप इन्हें निकाल लें तो पनीर डालें। फिर, बाकी सामग्री डालें। आप इसे अपनी पसंद के अनुसार कर सकते हैं, हालाँकि यदि आप प्रत्येक के साथ एक सीधी रेखा बनाते हैं, तो आपके पास एक रंगीन और स्वादिष्ट इंद्रधनुष होगा। यह प्रभाव विशेष रूप से घर के छोटों को पसंद आएगा।
अंत में, पिज्जा को वापस ओवन में रख दें, जहां आप उन्हें 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 190 मिनट के लिए और रख दें। इतने समय के बाद, यह स्वस्थ और सरल शाकाहारी व्यंजन परोसने के लिए तैयार है।
लाभ:
चेरी टमाटर विटामिन ए से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। काली मिर्च एक टन एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है। ब्रोकोली की फाइबर सामग्री आपकी भूख को संतुष्ट करने में मदद करती है। यू बैंगनी आलू उच्च रक्तचाप को कम करने में कारगर साबित हुए हैं.