आज हम विटामिन और उनके गुणों के बारे में कुछ बात करेंगे। हमारे आहार में उन्हें लागू करने में सक्षम होने के लिए प्रत्येक विटामिन के लाभों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
अपने आहार के लिए इन विटामिनों के लाभों को ध्यान में रखने के अलावा, इन विटामिनों को उस अनुपात में प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो आपके डॉक्टर इंगित करते हैं, घर के छोटे से छोटे को।
विटामिन बी3 हमारे शरीर में शामिल करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि यह संचार प्रणाली को नियंत्रित करता है, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और खाने की इच्छा को बढ़ाता है। अगर आप चावल, लीवर या चिकन खाते हैं, तो आप विटामिन बी3 का सेवन कर रहे हैं।
विटामिन बी5 की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जिन्हें तंत्रिका तंत्र, बालों और त्वचा को स्वस्थ रखते हुए वसा और कार्बोहाइड्रेट को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की आवश्यकता होती है।
अंत में, एंटीबॉडी और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने के लिए विटामिन बी 6 की सिफारिश की जाती है, यही वजह है कि यह प्रोटीन का चयापचय भी करता है। हम इसे सब्जियों, शराब बनाने वाले के खमीर, मछली, फलियां, अंगूर और नट्स में पाते हैं; खासकर अखरोट में।