लीक, पोषक तत्वों का स्रोत

लीक में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड्स, जो सूजन से लड़ते हैं और शरीर पर मुक्त कणों के हानिकारक प्रभाव से लड़ते हैं। इसके अलावा, यह नहीं भूलना चाहिए कि लीक में दिलचस्प मात्रा में विटामिन और विटामिन सी, विषाक्त पदार्थों को शुद्ध करने, सूजन से लड़ने और शरीर को क्षारीय करने के लिए दो आवश्यक पदार्थ होते हैं।

लीक कैलोरी में कम हैं। इसलिए, वे वर्ष के उस समय के लिए एकदम सही सहयोगी हैं जब हम अपना वजन कम करना चाहते हैं। लीक में बड़ी मात्रा में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर भी होते हैं। यदि बार-बार सेवन किया जाता है, तो आप कब्ज जैसी पुरानी आंतों की संक्रमण समस्याओं को अलविदा कह सकते हैं, उदाहरण के लिए। यह सब्जी विटामिन और खनिजों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जैसे जस्ता, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।

लीक प्राकृतिक एंटीबायोटिक हैं

लीक इसके एक बहुत ही रोचक एंटीबायोटिक चालक स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि। लहसुन और लीक में मौजूद एलिसिन के लिए धन्यवाद, धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल के गठन को कम करना संभव है, क्योंकि यह पदार्थ हानिकारक एंजाइमों को रोकता है जो यकृत में जमा होते हैं।

लीक दिल के लिए अच्छे होते हैं

इस सब्जी का बार-बार सेवन नाइट्रिक ऑक्साइड की रिहाई को बढ़ावा देता है रक्त वाहिकाओं के ऊतकों में। इस क्रिया के लिए धन्यवाद, रक्त परिसंचरण को अनुकूलित किया जाता है और थक्के के गठन का मुकाबला करना आसान होता है।

लीक शरीर को शुद्ध करता है

पुrrया पानी के एक बड़े हिस्से से बना है. इसलिए यह मूत्रवर्धक है और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की अनुमति देता है। यह सफाई शक्ति इसके सबसे प्रसिद्ध गुणों में से एक है। हमने अभी जिन सभी गुणों को सूचीबद्ध किया है, वे लीक को हमारे स्वास्थ्य के लिए एक अनिवार्य सहयोगी बनाते हैं।