लहसुन का स्वाद दूर करने के उपाय

हम सभी इसे जानते हैं, यह किसी भी व्यंजन को स्वाद देने के लिए इसकी बहुत सराहना की जाती है। हालांकि, इसका स्वाद और इसकी olor शक्तिशाली हर कोई पसंद नहीं करता है। यह जानकर, और अगर आप लहसुन के साथ खाना बनाना पसंद करते हैं, तो हम आपको लहसुन को हटाने या खत्म करने के लिए कुछ सुझाव देते हैं स्वाद भोजन से लहसुन ताकि कोई भी आपके द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों के बारे में शिकायत न करे।

सबसे अच्छे तरीकों में से एक स्वाद छलावरण भोजन से लहसुन की तीव्रता यह है कि पहले इसे पकाएं और फिर इसकी प्यूरी बना लें। भोजन से लहसुन के स्वाद को दूर करने और मुंह में गंध को रहने से रोकने का एक और तरीका है, दांत के अंदर मौजूद रोगाणु या हरे तने को हटाना। ऐसा करने के लिए आप लहसुन को दो भागों में काट लें और फिर चाकू से रोगाणु को हटा दें।

उदाहरण के लिए, यदि आप रैगआउट बनाने के लिए लहसुन का उपयोग करना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि इसमें दांत पूरे और इसे कभी नहीं डांटें। लहसुन भुन जाए तो और भी अच्छा होगा। लहसुन के स्वाद को नरम करने या हटाने का दूसरा तरीका यह है कि इसे डीफ़्रॉस्ट विकल्प का उपयोग करके एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

आप भी कर सकते हैं तीव्र स्वाद को नरम करें लहसुन अगर थोड़ा नमक के साथ छिलका हो। इसे कई मिनट तक काम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर लहसुन को बारीक कद्दूकस की मदद से खुरच कर ठंडे पानी से धो दिया जाता है। इस तरह लहसुन का तीखा रस निकल जाता है।

वे भी हो सकते हैं लहसुन की कली को छिलने के लिएदो भागों में काट कर रात भर ठंडे पानी में डाल दें।

लहसुन को अधिक समय तक कैसे रखें?

से बचा जाना चाहिए लहसुन को नमी वाली जगह पर रखें फ्रिज में बहुत कम। यह इसे नरम करता है और इसे जल्दी से सड़ने का कारण बनता है। इसे कभी भी फ्रिज की सब्जी की दराज में नहीं रखना चाहिए।

आदर्श रूप में, एक के लिए देखो जगह अंधेरा और सूखा लहसुन को संरक्षित करने के लिए। इस तरह लहसुन लंबे समय तक बिना सड़े रहता है और अपने सभी गुणों को बरकरार रखता है।

लहसुन को लंबे समय तक सुरक्षित रखने और इसके सभी लाभों को न खोने का एक अंतिम तरीका है अपने दांतों को अच्छी तरह से ब्रश करें और बाद में उन्हें पकाएं। नरम होने के बाद, उन्हें एक कंटेनर में रखा जाता है और जैतून के तेल से ढक दिया जाता है।