रात के खाने का पोषण महत्व हमारे स्वास्थ्य और शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह सेवन हमें अच्छी तरह से भोजन करने के लिए आराम करने की अनुमति देता है और नींद के दौरान सभी पोषक तत्वों, खनिजों और विटामिनों को उठने में सक्षम होने के लिए तय किया जा सकता है। अगले दिन सारी ऊर्जा के साथ।
इस बात पर ज़ोर देना बहुत ज़रूरी है कि रात का खाना एक पारिवारिक सभा का प्रतिनिधित्व करता है जहाँ परिवार के सदस्य दिन की बातचीत और अनुभव साझा करते हैं। किशोर और बच्चे वे हैं जो सबसे अधिक प्रभावित होते हैं यदि वे रात के खाने के समय का सम्मान नहीं करते हैं, जिससे खाने का एक नकारात्मक विकार पैदा होता है, इस अर्थ में कि वे अक्सर घर के बाहर उच्च वसा वाले और कुछ पोषक तत्वों वाले जंक फूड खाते हैं।
अब, सभी परिवारों के लिए एक साथ रहने के समय के रूप में रात के खाने के महत्व पर जोर देना आवश्यक है, पहले कोर्स, दूसरे कोर्स और मिठाई के आधार पर स्वस्थ और संतुलित आहार खाने के लिए।