हमारे शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करना जरूरी है, यह एक लक्षण है कि अगर इसे नियंत्रित नहीं किया गया तो दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
की उच्च दरें यूरिक एसिड होने का कारण बन सकता है गठिया कई स्वास्थ्य समस्याओं में रोकथाम सबसे अच्छा हमला है, इसलिए हम सबसे ऊपर सलाह देते हैं कि आप अपने आहार का ध्यान रखें।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि यूरिक एसिड की विशेषताएं क्या हैं, "निषिद्ध" खाद्य पदार्थ क्या हैं जिनसे आपको बचना चाहिए ताकि स्थिति बिगड़ न जाए, क्या कारण होते हैं उच्च या निम्न यूरिक एसिड।
यूरिक एसिड के लक्षण
El यूरिक एसिड यह शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यह कुछ खाद्य पदार्थों में प्यूरीन से बनता है जब वे टूट जाते हैं। यदि हम एक अवधि में बहुत अधिक प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बहुत अधिक हो सकती है।
हाल के वर्षों में, उच्च यूरिक एसिड के स्तर वाले लोगों की संख्या में लगभग 50% की वृद्धि हुई है। शरीर इन अधिकताओं को मूत्र के माध्यम से रक्त में घोलने में सक्षम है, हालांकि, यदि यह बहुत अधिक है, तो यह हर चीज से छुटकारा नहीं पा सकता है। इसलिए हमें डाइट को सही करके उसकी मदद करनी होगी।
यूरिक एसिड होने पर खाने से बचें
जब आपको उच्च यूरिक एसिड का पता चला है, तो आपको अपना आहार बदलना शुरू करना होगा ताकि उन स्तरों में वृद्धि न हो। जब तक आपके पास स्वस्थ डेटा न हो, तब तक उन्हें आहार से समाप्त कर दिया जाना चाहिए।
हर बार जब आप अपनी खरीदारी की सूची बनाते हैं तो ध्यान में रखने के लिए निम्नलिखित खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।
- मीट: सबसे हानिकारक मांस मेमने और सूअर का मांस हैं। वे सबसे ज्यादा नुकसानदायक हैं।
- ऑफल उत्पाद: विशेष रूप से हृदय, गुर्दे, चक्कर या यकृत।
- मछली: सार्डिन, मैकेरल, एंकोवी, सोल और हेरिंग के सेवन से बचें। वे हमारे शरीर में यूरिक एसिड में वृद्धि का कारण बनते हैं।
- समुद्री भोजन: कम से कम एक मौसम के लिए सभी प्रकार के समुद्री भोजन को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
- औद्योगिक केंद्रित और शोरबा: वे लवण और परिरक्षकों से भरपूर होते हैं, जो अम्ल उत्पादन को बदल देते हैं।
- वसायुक्त भोजन: संतृप्त वसा और क्रीम या मक्खन भी हमें अवांछित वृद्धि का कारण बन सकते हैं।
- पेय: शरीर को शुद्ध करने के लिए, पानी, प्राकृतिक रस या बिना मीठे का रस पिएं। दूसरी ओर, आपको कॉफी, शक्कर और कार्बोनेटेड शीतल पेय, या मादक पेय नहीं पीना चाहिए।
- L औद्योगिक मिठाई या यहां तक कि घर का बना: मिठाई का दुरुपयोग सकारात्मक या स्वस्थ नहीं है, इसलिए हमें उनसे हर संभव तरीके से बचना होगा।
- वसायुक्त डेयरी: कहने का तात्पर्य यह है कि वे सभी जो पूरे हैं, सभी वसा या दूध और पूरे दही के साथ पनीर। हमें उन्हें स्किम और कम वसा वाले विकल्पों के लिए स्वैप करना होगा।
- प्यूरीन से भरपूर सब्जियां: जिसमें हम पालक, लीक, फूलगोभी, शतावरी या टमाटर को हाइलाइट करते हैं।
- प्रसंस्कृत और औद्योगिक सॉस: इस मामले में, मेयोनेज़, सरसों, केचप या अन्य समान सॉस, बारबेक्यू, सरसों और शहद आदि का दुरुपयोग न करें।
रोग और कारण जो उच्च यूरिक एसिड का कारण बनते हैं
उच्च यूरिक एसिड होने का संबंध केवल कुछ खाद्य पदार्थों से ही नहीं होता है, यह एक ऐसी बीमारी होने के कारण भी हो सकता है जिसके परिणामस्वरूप ये हानिकारक स्तर या शरीर के कुछ रोग सीधे जुड़े होते हैं।
- लो अधिक वजन u मोटापा।
- तोमर मादक पेय पदार्थ अधिक में
- उच्च मात्रा में आहार बनाए रखें प्यूरीन सामान्य तौर पर, बहुत सारे रेड मीट, सॉसेज, मछली, शंख, मीठे खाद्य पदार्थ या कुछ फलियां खाएं।
- अगर हम किसी से पीड़ित हैं रोग जो सीधे तौर पर प्रभावित करता है गुर्दा, यह हमारे स्तर में बदलाव का कारण भी बन सकता है।
- तोमर कुछ दवाएंभी गड़बड़ी पैदा कर सकता है।
Padecer हाइपरयूरिसीमिया, निम्नलिखित रोगों से सीधा संबंध है।
- गठिया हैजोड़ों में एसिड की अधिकता से दर्द और बेचैनी पैदा होती है जैसे कि यह जल गया हो।
- गणना में गुर्दे।
- नेफ्रोलिथियासिस।
- दीर्घकालिक वृक्क रोग या तीव्र।
क्या होगा अगर मेरे पास बहुत कम यूरिक एसिड है?
जैसा कि हम हमेशा कहते हैं, स्तरों के मामले में किसी भी चरम पर होना अच्छा नहीं है, इसलिए, यदि हमारे पास बहुत कम यूरिक एसिड का स्तर है, तो यह भी गंभीर है, क्योंकि यह शरीर में कुछ परिवर्तन उत्पन्न करेगा।
यदि हम निम्नलिखित विकृति से पीड़ित हैं तो हाइपोरुरिसीमिया प्रकट हो सकता है:
- फैंकोनी सिंड्रोम या विल्सन रोग।
- मधुमेह।
- से पर्याप्त प्रोटीन नहीं होना चिकन, बीफ o नीली मछली।
- अधिक मात्रा में लें शराब।
- दवाएं जैसे कोर्टिसोन, सैलिसिलेट्स और एस्ट्रोजेन।
यह जानने के लिए कि हमारे पास उच्च या निम्न यूरिक एसिड का स्तर है, निम्नलिखित डेटा को ध्यान में रखें:
- महिलाओं: बीच रखा जाना चाहिए 2,4 और 5,7
- पुरुषों: बीच रहो stay 3,4 और 7,0।
आपको यह जानने के लिए इसे ध्यान में रखना चाहिए कि क्या आपके पास उच्च या निम्न स्तर हैं। "निषिद्ध" खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें ताकि यूरिक एसिड होने पर आपका स्वास्थ्य खराब न हो। अगर आपको लगता है कि आपका स्तर नियंत्रण से बाहर है, अपने परिवार के डॉक्टर के पास जाने में संकोच न करें रक्त परीक्षण के लिए यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपके पास वास्तव में सही स्तर हैं।