यह अंगूर और पुदीना मोजिटो है गर्मी हिट होने पर ठंडा करने के लिए आदर्श. जीवन भर के मोजिटो पर एक आधुनिक और सुरुचिपूर्ण मोड़।
अंगूर विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है। इसके अलावा, यह उन लोगों द्वारा सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले फलों में से एक है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है। इस बीच, टकसाल, पाचन को सुगम बनाता है और सभी प्रकार के संक्रमणों से लड़ता है.
सामग्री (1 व्यक्ति):
1/3 कप दानेदार चीनी
1/2 कप पानी
१/२ कप पुदीने के पत्ते
1 गुलाबी अंगूर
3/4 कप रम
1 कप बर्फ
1/4 कप सोडा cup
पुदीने की कुछ टहनी
दिशा-निर्देश:
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी और पानी को उबाल लें। इसे आंच से उतारें और पुदीने की पत्तियां डालें। इसे 10 मिनट के लिए बैठने दें और इसे एक छोटी कटोरी में एक अच्छी छलनी का उपयोग करके छान लें। पुदीना त्यागें और ठंडा होने दें।
सब्जी के छिलके का उपयोग करके, अंगूर से त्वचा को लंबी, चौड़ी स्ट्रिप्स में छीलें। उन्हें एक लंबे गिलास में रखें और ढकने तक रम डालें। गिलास को ढककर 30 मिनट के लिए रख दें। इसे छान लें और ज़ेस्ट को त्याग दें।
झांवां से मैरो (सफेद भाग) को हटाकर काट लें। बर्फ के बगल में एक लंबे गिलास में दो या तीन टुकड़े डालें, तीन बड़े चम्मच इन्फ्यूज्ड रम, दो बड़े चम्मच पुदीना सिरप जो हमने शुरुआत में तैयार किया था और सोडा। पुदीने की पत्तियों से सजाएं।