मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ

मैग्नीशियम है शरीर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण खनिज vital. स्वस्थ हड्डियों (आपके शरीर में मैग्नीशियम का 50 प्रतिशत आपकी हड्डियों में पाया जाता है), प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को बनाए रखने के लिए यह पोषक तत्व आवश्यक है।

यह हमारे शरीर में सैकड़ों प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है, जैसे ऊर्जा, रक्त शर्करा और रक्तचाप को नियंत्रित करना। यह डीएनए बनाने में भी मदद करता है और पाचन तंत्र में महत्वपूर्ण है, जहां यह पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करता है और आंत के माध्यम से मल को स्थानांतरित करता है।

मैग्नीशियम खाद्य पदार्थ

यह देखते हुए कि हमारे शरीर स्वाभाविक रूप से मैग्नीशियम का उत्पादन नहीं कर सकते हैंइस खनिज से भरपूर आहार खाना जरूरी है। उन्हें याद रखने की एक अच्छी तरकीब है रेशे के बारे में सोचना। सामान्य तौर पर, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो इस अवसर पर हमें चिंतित करते हैं। यहाँ इस खनिज से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है:

• पालक
• गोभी
• सेम
• केला
• दूध
• सामन
• मैकेरल
• हैलबट
• ब्लैक चॉकलेट
• कद्दू, सन, चिया तिल और सूरजमुखी के बीज
• एवोकैडो
• बादाम
• काजू
• ब्राजील पागल
• मसूर की दाल
• छोला
• मटर
• सोया
• टोफू
• गेहूँ
• जई
• एक प्रकार का अनाज
• Quinoa

मैग्नीशियम की कमी के लक्षण क्या हैं

यदि आप एक संतुलित आहार खाते हैं, तो आपके इस खनिज का स्तर सामान्य रूप से पर्याप्त होगा, लेकिन यदि आप सिरदर्द, भूलने की बीमारी, पेट का दर्द, तनाव या पुरानी थकान से ग्रस्त हैं, मैग्नीशियम की कमी समस्या की जड़ में हो सकती है.

आप ले सकते हैं भोजन से मैग्नीशियम को अवशोषित करने में कठिनाइयाँ यदि आप बहुत अधिक शराब पीते हैं, गुर्दे की समस्या है, कुछ दवाएं लेते हैं, सीलिएक रोग है, या लंबे समय से पाचन समस्याओं से पीड़ित हैं।

मैग्नीशियम की कमी के लक्षण उनमें खराब भूख, मतली (जो उल्टी के साथ हो सकती है), सुस्ती और थकान शामिल हैं। चरम मामलों में, आप मांसपेशियों में ऐंठन, कंपकंपी (ऐसी हरकतें जिन्हें आप नियंत्रित नहीं कर सकते) ... चिंता, गंभीर सिरदर्द, कमजोर हड्डियां और यहां तक ​​कि हृदय को नुकसान भी झेल सकते हैं। साथ ही, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे अन्य खनिजों की कमी भी विकसित हो सकती है।

हालांकि, गंभीर मैग्नीशियम की कमी दुर्लभ हैं. गुर्दे की बीमारी, क्रोहन रोग (और अन्य स्थितियां जो पाचन को प्रभावित करती हैं), और पैराथायराइड समस्याओं के साथ-साथ शराबियों, बुजुर्गों और मधुमेह और कैंसर के लिए एंटीबायोटिक्स या दवाएं लेने वाले लोगों में इसकी संभावना अधिक होती है।

मैग्नीशियम की अनुशंसित दैनिक मात्रा

आपके लिंग के आधार पर, आपकी दैनिक मैग्नीशियम की जरूरत कम या ज्यादा होगी। पुरुषों के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता 400-420 मिलीग्राम . है. महिलाओं के लिए, उन्हें 310-320 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है, यह आंकड़ा गर्भावस्था के दौरान 360 मिलीग्राम तक बढ़ जाता है।

बच्चे अपने शिशु अवस्था में उन्हें 30 महीने तक 6 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है; 75 महीने और एक साल के बीच 7 मिलीग्राम; 80 और 1 साल के बीच 3 मिलीग्राम; 130 से 4 साल के बीच 8 मिलीग्राम। और 240 से 9 साल के बीच 13 मिलीग्राम।

किशोरावस्था में14 से 18 वर्ष की आयु के बीच, लड़कों के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता 410 मिलीग्राम और लड़कियों के लिए 360 मिलीग्राम है।

प्राकृतिक रूप से मैग्नीशियम कैसे लें

आप मांस, कॉफी, डेयरी, हरी पत्तेदार सब्जियों, नट्स, फलियां, साबुत अनाज और यहां तक ​​कि पानी के माध्यम से प्राकृतिक रूप से मैग्नीशियम प्राप्त कर सकते हैं जिसमें उच्च स्तर के खनिज ("कठिन पानी") होते हैं। चूंकि शोधन और प्रसंस्करण के दौरान मैग्नीशियम खो सकता है, इन खाद्य पदार्थों को उनकी प्राकृतिक अवस्था में खाना सबसे अच्छा है.

जैसा कि आपने देखा होगा, ये ऐसे खाद्य समूह हैं जिनकी हमारे दैनिक आहार में बड़ी उपस्थिति है। इस कारण से, अधिकांश लोगों को भोजन से पर्याप्त मैग्नीशियम मिलता है, और इसलिए पूरक की आवश्यकता नहीं है। हालांकि भोजन के माध्यम से स्वाभाविक रूप से मैग्नीशियम का उच्च स्तर प्राप्त करना सुरक्षित है, मैग्नीशियम की खुराक का अधिक सेवन खतरनाक हो सकता है। हालांकि, यदि आपका मैग्नीशियम का स्तर बहुत कम है, तो आपका डॉक्टर उन्हें निर्धारित करने का निर्णय ले सकता है।

यदि आप अपने मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, लेकिन साथ ही वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो a इस खनिज का कम वसा वाला स्रोत. फलियां अपने आहार में शामिल करने का सबसे अच्छा विकल्प हैं। इस संबंध में डेयरी उत्पाद भी आपकी मदद कर सकते हैं। बस उन लोगों को चुनना याद रखें जो कम वसा वाले हों।

मैग्नीशियम लाभ

ऐसे अध्ययन हैं जिनमें प्रीहाइपरटेंशन वाले लोगों में उच्च रक्तचाप की रोकथाम के साथ मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की खपत को जोड़ने के प्रमाण मिले हैं। अपने हिस्से के लिए, न्यूरोसाइंटिस्ट्स ने इस खनिज को एक के रूप में इंगित किया है एक उम्र के रूप में स्मृति के महान सहयोगी.

इसके लिए जिम्मेदार अन्य लाभ (हालांकि अधिक अध्ययन की आवश्यकता है) हैं हृदय रोग की रोकथाम, स्ट्रोक, टाइप 2 मधुमेह और ऑस्टियोपोरोसिस, साथ ही मूत्र असंयम, अवसाद, अनिद्रा, बेचैन पैर सिंड्रोम, लाइम रोग, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम या माइग्रेन के खिलाफ लड़ाई।