कुछ जांचों में यह पुष्टि हुई है कि वर्दे टी से अधिक फायदे हैं advantages काली चायहालांकि हाल ही में यह पता चला है कि पोषण विशेषज्ञ डॉ कैरी रुक्सटन के एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी की तुलना में अकेले एक कप ब्लैक टी स्वास्थ्यवर्धक है, जो कहते हैं कि ग्रीन टी की तरह, ब्लैक टी भी कर सकती है कैंसर, स्ट्रोक, मधुमेह, या दाँत क्षय के जोखिम को कम करें।
इस अध्ययन में दोनों प्रकार की चाय के लाभों की समानता देखी गई है, क्योंकि कोई भी कर सकता है संवहनी समारोह में सुधार एक के लिए अग्रणी स्ट्रोक का काफी कम जोखिम reduced, के अनुसार डेली मेल.
शोध पत्रिका आर . में प्रकाशित हुआ थाआहार विशेषज्ञ के स्वास्थ्य का एड, यह निष्कर्ष निकालते हुए कि काली चाय और हरी चाय एक ही पौधे से आती हैं; "कमीलया sinensis"और इसमें समान यौगिक हैं जो लगभग समान लाभ प्रदान करते हैं।
2011 में 17 अध्ययनों के निष्कर्ष में कहा गया है कि दिल के दौरे का खतरा जो लोग हर दिन तीन कप ब्लैक टी पीते हैं, उनकी तुलना में यह 11 प्रतिशत कम है, इसलिए ब्लैक टी अधिक से अधिक स्वास्थ्य लाभ दिखाती है, इस बात को ध्यान में रखते हुए काली चाय हरी चाय है, लेकिन किण्वित. इसलिए ग्रीन टी और ब्लैक टी दोनों ही शरीर के लिए समान रूप से फायदेमंद होते हैं।
हालांकि, अगर वे अपने कैफीन या थीइन सामग्री में भिन्न होते हैं, जो अल्कलॉइड या उत्तेजक का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिन्हें स्वास्थ्य की स्थिति से संबंधित होने पर ध्यान में रखा जाना चाहिए। तंत्रिका तंत्र, चूंकि ब्लैक टी के किण्वन से यह थोड़ा और बढ़ जाता है कैफीन से भरपूर.
छवि: Flickr करने के लिए