पालेओ आहार

भूमध्य आहार

आपने के बारे में सुना होगा पालेओ आहार लेकिन आप वास्तव में नहीं जानते कि यह क्या है या कौन सी विशेषताएँ सबसे महत्वपूर्ण हैं।

यह आहार उस आहार पर आधारित है जिसका पालन हमारे पूर्वजों ने किया था, जिसमें उन्होंने खाया था बड़ी मात्रा में फल, सब्जियां, मांस, मछली और समुद्री भोजन. इसके बाद, हम आपको इस प्रकार के आहार के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ बताते हैं। 

यदि हम इसे देखें, तो हमारे पूर्वजों ने अनाज, फलियां और डेयरी उत्पादों को नजरअंदाज कर दिया, यह सच है कि समय बीतने के साथ इन खाद्य पदार्थों को पेश किया जाने लगा, हालांकि, प्राथमिक आहार ने इस पर विचार नहीं किया, इस कारण से इस प्रकार के आहार क्या वह सलाह देता है, पहले टिप्पणी किए गए खाद्य पदार्थों का उपभोग करना है।

पैलियो आहार को पैलियो आहार, या पाषाण युग आहार, या केवमैन आहार के रूप में भी जाना जाता है, इससे हमें यह जानने में मदद मिलती है कि यह क्या है। उन्होंने जो पाया वह खाया, मांस, मछली, शंख, सब्जियां, फल या जड़ें, कोई अनाज, फलियां या डेयरी नहीं, वे सभी आवश्यक पोषण मूल्यों को कवर करने में भी कामयाब रहे।

पैलियो आहार

बहुत से लोग इस आहार का बचाव करते हैं क्योंकि यह वह है जिसे मनुष्यों ने हजारों वर्षों तक बनाए रखा था और इसमें आटा, परिष्कृत शर्करा या डेयरी शामिल नहीं था, इन खाद्य पदार्थों को बहुत बाद में पेश किया गया था जो आज आवश्यक हो गया है।

यहां हम आपको बताते हैं कि इस आहार की आवश्यक विशेषताएं क्या हैं:

  • पशु प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा को शामिल किया जाना चाहिए, भले ही वे मोटे हों या दुबले हिस्से।
  • इनका ही सेवन करना चाहिए ताजा खाद्य पदार्थ, संसाधित या जमे हुए कुछ भी नहीं।
  • लास फल मौसम में होना चाहिए उन लोगों से बचने के लिए जो अधिक कृत्रिम फसलों से हैं।
  • पारिस्थितिक रूप से उत्पादित सब्जियां यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम उच्चतम गुणवत्ता का उपभोग करें।
  • उन्हें उपभोग करने की अनुमति है संतृप्त वसा, जैसे मांस का वसा, जब तक कि मांस ताजा और गुणवत्ता का है।
  • फलों में फ्रुक्टोज से शर्करा प्राप्त की जाती है.
  • L पागल उनका सबसे प्राकृतिक रूप में सेवन किया जा सकता है, भुना या कच्चा। इस प्रकार हम ओमेगा 3 की खुराक बढ़ाएंगे, खासकर अगर हम अखरोट या बादाम का सेवन करते हैं।
  • आप उपभोग कर सकते हैं अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सब्जियां और सलाद ड्रेसिंग के लिए बिल्कुल सही।

पैलियो आहार के लाभ

पैलियो आहार हमें बहुत लाभ प्रदान कर सकता है, हालांकि हम अपने दैनिक जीवन में अपने आहार को बदलने के निर्णय पर हमें सलाह देने के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ के पास जाने की सलाह देते हैं।

इसका पालन करने वाले बहुत से लोग आश्वस्त करते हैं कि यह हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में योगदान दे सकता है।

  • आहार बनाने वाले खाद्य पदार्थों के समूह के लिए धन्यवाद, यह हमें दिन भर एनर्जी देता है।
  • की मदद करें हमारी त्वचा की गुणवत्ता में सुधार, यह अधिक लोचदार और चमकदार दिखाई देगा।
  • रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने, स्थिर और पर्याप्त रहने के लिए प्राप्त करें।
  • एलर्जी कम करें, इस प्रकार एंटीहिस्टामाइन के सेवन से बचना।
  • संचित वसा जलता है शरीर के सबसे जटिल क्षेत्रों में, इसलिए, यह वजन कम करने में मदद करता है और मोटापे को रोकता है।
  • साथ में सभी प्रकार के मांस का संयोजन फलों और सब्जियों एक ऐसा आहार पूरा करें जो हमें संतुष्ट करे, हमें ऊर्जा की एक उच्च खुराक के साथ रखता है और हमें वजन कम करने में मदद करता है।
  • यह आराम का पक्षधर है और हमें एक आरामदायक नींद।

कोलेस्ट्रॉल

पैलियो आहार के अंतर्विरोध

दूसरी ओर, कई अन्य लोग इस बात से सहमत नहीं हैं कि यह आहार शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि group का पूरा समूह कार्बोहाइड्रेट बाहर, जिसके परिणामस्वरूप कमी वाला आहार होता है। इसके अलावा, यह निम्नलिखित का कारण बन सकता है विकृतियों लंबे समय में:

  • यह दिल की समस्याएं पैदा कर सकता है: पशु प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा पर आधारित आहार होने के कारण, चाहे वे मोटे हों या दुबले, खराब कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि होती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है, जिससे धमनियां सिकुड़ सकती हैं और हृदय रोग का कारण बन सकती हैं।
  • चिड़चिड़ापन और मिजाज पैदा करता है: यह हासिल किया जाता है क्योंकि अनाज, स्टार्च और फलियां के रूप में कार्बोहाइड्रेट को खत्म करके, यह हमें अधिक थका हुआ और बिना ऊर्जा के बना सकता है। यदि इस आहार को लंबे समय तक बनाए रखा जाता है, तो झटके लग सकते हैं।
  • गुर्दे से संबंधित समस्याएं: इतना प्रोटीन का सेवन करने से किडनी अपनी गतिविधि बंद नहीं करती है, अधिक यूरिया को खत्म करने के लिए उनकी कार्यक्षमता बढ़ जाती है।
  • विटामिन डी की कमी: वर्तमान में हम जो आहार खाते हैं वह विटामिन डी की कमी का कारण बन सकता है, इसे विटामिन की खुराक लेने या अधिक धूप लेने से हल किया जा सकता है।
  • हाइपोथायरायडिज्म: एक समय के लिए कार्बोहाइड्रेट का सेवन न करने से, कुछ लोगों में थायराइड की समस्या होने की प्रवृत्ति के साथ हाइपोथायरायडिज्म विकसित हो सकता है, इसके अलावा, यदि थायराइड समारोह कम हो जाता है तो यह थकान और परेशानी का कारण बनता है, शरीर स्वाभाविक रूप से खुद को नियंत्रित नहीं करता है।
  • कीटोसिस मोड- शरीर कीटोसिस मोड में प्रवेश करता है जब यह नोटिस करता है और सराहना करता है कि इसमें भोजन की कमी है और वसा जलना बंद कर देता है और इसे जमा करना शुरू कर देता है। यह सांसों की दुर्गंध, चक्कर आना या अनिद्रा का कारण भी बन सकता है।
  • लालसा: इस आहार का पालन करने वाले बहुत से लोग "निषिद्ध" खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की आवश्यकता महसूस करते हैं क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट और शर्करा में कम आहार है, इसे पूरा करना जटिल है और हमारे पास हमेशा अस्वास्थ्यकर भोजन खाने की प्रवृत्ति होती है।

यह आहार सभी लोगों के लिए इंगित नहीं किया गया है, डेयरी, कार्बोहाइड्रेट, स्टार्च और फलियां के साथ, हम शरीर को बड़ी मात्रा में सामान्य और फायदेमंद खाद्य पदार्थ निकाल रहे हैं, इसलिए, हमें इसे शुरू करते समय जागरूक होना चाहिए कि इसका क्या मतलब है यह समाप्त हो गया।

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