हालांकि यह अविश्वसनीय लगता है नारियल तेल यह स्वास्थ्यप्रद में से एक है जो हम बाजार में पा सकते हैं, हालांकि, जैतून का तेल रसोई में सबसे अधिक उपयोग किया जाता है क्योंकि इसके गुण इसे अपराजेय बनाते हैं।
नारियल का तेल खाना पकाने के लिए एकदम सही है क्योंकि यह उच्च तापमान में जहरीला नहीं होता है। नारियल अपने आप में एक ऐसा फल है जिसमें बहुत सारे गुण होते हैं और यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है और इसलिए, cइसे तेल के रूप में ग्रहण करें यह हमारे लिए स्वस्थ रहने के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है।
या तो खाना पकाने के लिए या तेल का उपयोग करने के लिए सौंदर्य आपका सबसे अच्छा सहयोगी होगा। आगे हम आपको बताएंगे कि यह लगभग चमत्कारी तेल कहां से आता है और हम इसका सेवन कैसे कर सकते हैं।
नारियल तेल की उत्पत्ति
यह तेल से बना है छिले और पिसे हुए ताजे नारियलउन्हें विशेष कम तापमान वाले अलमारियाँ में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि उनके गुण बच न जाएं और बरकरार रहें।
एक बार नारियल को कद्दूकस कर लें कम तापमान में दाब अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल प्राप्त करने के लिए। अन्य तरीके भी हैं, लेकिन हम उन्हें सलाह नहीं देते क्योंकि परिणाम स्वस्थ नहीं है। इस प्रकार का तेल पाया जा सकता है पारिस्थितिक भंडार और प्राकृतिक और जैविक उत्पाद।
इसकी कीमत अधिक हो सकती है, इसके बजाय, एक जार 700 मिलीलीटर यह हमें तक बना सकता है 6 महीने चूंकि हमें इसके साथ पकाने के लिए बहुत कम मात्रा की आवश्यकता होती है।
नारियल के तेल के गुण
नारियल का तेल ठंड और गर्मी से बदला जा सकता है, गर्मी के साथ यह पिघल जाता है और ठंड के साथ यह आसानी से संघनित हो जाता है, इसमें मक्खन के समान स्थिरता होती है। इस विशेषता के साथ यह हमें इसके साथ खेलने और विभिन्न व्यंजनों और विभिन्न डेसर्ट बनाने की अनुमति देता है।
यह 100% वनस्पति मूल का है और इसमें कोई अन्य अतिरिक्त सामग्री शामिल नहीं है। इसकी सुगंध और स्वाद बहुत नरम है और यह हमारे अधिक पारंपरिक व्यंजनों के स्वाद को बदलने के लिए आदर्श है, नारियल का स्वाद सदैव हमें कुछ और उष्णकटिबंधीय और विदेशी की याद दिलाएगा.
इसका सबसे बड़ा फायदा
- यह तेल आदर्श है क्योंकि जंग नहीं लगता उच्च तापमान के साथ और इसके अलावा, यह हमेशा अपने पोषक तत्वों का संरक्षण करेगा।
- केवल जैतून के तेल और नारियल के तेल में ही यह विशेषता होती है, इसलिए यह उन्हें स्वास्थ्यप्रद बनाता है। इसके अलावा, नारियल का तेल हमें वह देने की अनुमति देगा अलग स्पर्श हमारी प्लेटों को।
- हालांकि यह अधिक महंगा है, यह भी हम तल सकते हैं इस तेल के साथ, क्योंकि यह मिलावटी नहीं है और गुणों को बनाए रखता है, इसके अलावा, भोजन कम वसा को अवशोषित करेगा।
- यह एक बहुत ही टिकाऊ तेल हैबहुत कम मात्रा में हम बढ़िया व्यंजन बना सकते हैं, ताकि समय के साथ इसकी उच्च प्रारंभिक कीमत की भरपाई की जा सके।
अतिरिक्त कुंवारी नारियल के तेल की कोशिश करने में संकोच न करें, अपनी कल्पना का प्रयोग करें और इसके लिए जैतून का तेल बदलें, आप अंतर और अपने शरीर को भी देखेंगे।