यह हैलोवीन, इससे पहले कि आप अपने जैक-ओ-लालटेन या हाथ से नक्काशीदार कद्दू की हिम्मत खो दें, याद रखें कि कद्दू के बीज से आप निम्न स्नैक तैयार कर सकते हैं, जो कम कोलेस्ट्रॉल में मदद करता है और अच्छे प्रोस्टेट स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
इसके अलावा, यह प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, यही वजह है कि यह एक होगा अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आपके लिए बढ़िया नाश्ता.
सामग्री:
2 कप कद्दू के बीज पहले धोए और सुखाए गए
१/२ बड़ा चम्मच जैतून का तेल
2 चम्मच मसाले चुनने के लिए
स्वाद के लिए नमक
दिशाओं:
ओवन को 200ºC तक प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे में, कद्दू के बीज को तेल, नमक और मसालों के साथ मिलाएं।
बेकिंग शीट पर समान रूप से बीज फैलाएं, ताकि वे एक परत बना सकें।
20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीज कुरकुरे न हो जाएं, पैन को हर कुछ मिनट में हिलाते रहें जैसे वे टोस्ट होते हैं।
ट्रे को ओवन से निकालें और यदि वांछित हो तो अपने कद्दू के बीज में और मसाले डालें।
ध्यान दें: मसालों के साथ रचनात्मक होने से न डरेंजो मेटाबॉलिज्म बूस्टर हैं। हमारी सलाह है कि इसमें दालचीनी, थोड़ी ब्राउन शुगर और एक चुटकी दालचीनी मिलाएं ताकि इसका स्वाद मीठा और मसालेदार के बीच हो।