यह समृद्ध सलाद आपको भरपूर मात्रा में आयरन प्रदान करेगा, जो सभी प्रकार के आहारों के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, इसे बनाना त्वरित और आसान है क्योंकि केवल 15 मिनट में आपके पास 3 से 5 भोजनकर्ताओं के लिए एक गार्निश होगा, जो किसी भी मांस व्यंजन के साथ बहुत अच्छा लगता है।
सामग्री
बिना छिलके वाले 3 बड़े टमाटर
पकी हुई दाल के 6 बड़े चम्मच
लेटस राशि की जरूरत
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक
काली मिर्च
तैयारी
सलाद को अच्छे से धोइये, सुखाइये और एक गहरी बेस प्लेट में रखिये, नमक डालिये और 1 बड़ा चम्मच दोनों जैतून का तेल डाल कर 2 मिनिट के लिये रख दीजिये ताकि इसका स्वाद आ जाये.
टमाटरों को छोटे क्यूब्स में काटें, उन्हें एक कंटेनर में रखें और उन्हें दाल के साथ मिलाएं, आखिरी चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सलाद के ऊपर डालें।