तुलसी का सॉस
यह चटनी आपको दे सकती है आपके स्वास्थ्य में थोड़ा धक्कामुख्य घटक के रूप में तुलसी एक सुगंधित औषधीय पौधा है जो तनाव के स्तर को नियंत्रित करने और कम करने में मदद करता है, इसके अलावा, यह एक अच्छा पाचन है और अम्लता और गैस को रोकता है।
सामग्री
- तुलसी की ३ ताज़ी शाखाएँ, हम तने को त्याग देंगे और पत्तियों का उपयोग करेंगे
- 50 ग्राम सूरजमुखी के बीज, कच्चा और अनसाल्टेड
- का 120 ग्राम घीइसे न मिलने की स्थिति में, हम इसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं या फिर कुंवारी नारियल का तेल, बाद वाला इसे एक उष्णकटिबंधीय स्पर्श देगा
- का 1 दांत यह
- नमक चखना
कुछ अन्य व्यंजनों में और पारंपरिक नुस्खा में, वे शामिल हैं परमेसन पनीर या पाइन नट्स का उपयोग पाइप के बजाय किया जाता है, हालांकि, पाइप बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं और बहुत सस्ते होते हैं।
तैयारी
हमें सॉस को हराने के लिए उपयुक्त एक ब्लेंडर और एक बेलनाकार कंटेनर की आवश्यकता होगी।
- हम सॉस तैयार करने से कुछ घंटे पहले रखेंगे सूरजमुखी के बीज भिगोएँ, पानी में।
- हम लहसुन को तेल और नमक के साथ फेंटेंगे और हरा देंगे।
- हम छने और धुले हुए बीज डालते हैं।
- अंत में हम तुलसी के पत्ते डालते हैं और a obtaining प्राप्त होने तक हराते रहते हैं साल्सा वर्डे सजातीय।
- अगर आप यह चाहते हैं अधिक तरल आपको बस थोड़ा और जोड़ने की जरूरत है पानी।
जोड़ने के लिए एक आदर्श सॉस पास्ता, चावल, सलाद, आलू, टोस्ट, पफ पेस्ट्री, फलियां, आदि। साल के किसी भी समय के लिए उपयुक्त, एक ताजा सॉस जिसे हम फ्रिज में कांच के कंटेनर में रखेंगे। इसका रोजाना सेवन करना बेहतर होता है, इस तरह से आप कोई संपत्ति नहीं खोते हैं।