यह रेसिपी बनाने के लिए बहुत ही सरल, स्वस्थ है, जिसमें न्यूनतम मात्रा में तत्वों की आवश्यकता होती है और जिसे आप बहुत कम समय में बना सकते हैं। यह मूल रूप से 3 सब्जियों, मटर, गाजर और मकई और कुछ मसालों और हल्के विशेषता तत्वों से बना है।
यह हल्का मटर, गाजर और मकई का मिश्रण उन सभी के लिए आदर्श है जो वजन कम करने या रखरखाव के लिए आहार का अभ्यास कर रहे हैं क्योंकि यदि आप इसे सही मात्रा में शामिल करते हैं तो यह आपको न्यूनतम मात्रा में कैलोरी प्रदान करेगा।
सामग्री:
»300 ग्राम। मटर की।
»300 ग्राम। गाजर का।
»300 ग्राम। अनाज में मक्का।
"1 लौंग लहसुन।
»1 बड़ा प्याज।
»1 छोटा हरा मूर्ख।
" सूरजमुखी का तेल।
" नमक।
" ओरिगैनो।
" मिर्च।
»2 अंडे का सफेद भाग।
तैयारी:
सबसे पहले आपको गाजर को छीलना है, नरम होने तक उबालना है, ठंडा करना है और छोटे क्यूब्स में काट लेना है। दूसरी ओर, आपको लहसुन की कली, प्याज और लाल मिर्च को बहुत बारीक काटना होगा और इसे पहले सूरजमुखी के तेल से चिकनाई वाले गर्म पैन में भूनना होगा, आपको सब्जियों को नरम होने तक पकाना होगा।
सब्जियां पक जाने के बाद आपको मटर, गाजर और कॉर्न डालकर अच्छी तरह मिलाना है और 15 मिनट तक पकाना है। अंत में अंडे का सफेद भाग डालें और स्वादानुसार नमक, अजवायन और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और सफेद होने तक पकाएँ। आप इसे अकेले खा सकते हैं या इसे गार्निश के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।