हर समय ताजा तरबूज का एक अच्छा टुकड़ा कौन पसंद नहीं करता है? यह उन फलों में से एक है जो सबसे अधिक जुनून पैदा करता है और यह कम नहीं है, यह सबसे अधिक हाइड्रेटिंग में से एक है, यह फाइबर में समृद्ध हैयह मीठा, कार्बोहाइड्रेट में कम और बहुत बहुमुखी है।
यह दक्षिणी अफ्रीका का मूल निवासी है, हालांकि हम सभी दुनिया भर में फसलें पा सकते हैं। इसके गुण अद्भुत हैं, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं, जब भी मौसम हो, इसकी निरंतर खपत।
तरबूज यह पानी में समृद्ध है, कैलोरी में कम है और स्वास्थ्यप्रद उत्पादों में से एक जिसे हम अपने मुंह में डाल सकते हैं। इसे तरबूज, अगुआमेलन आदि भी कहा जा सकता है।
तरबूज पोषण तथ्य
तरबूज एक अच्छा फल विकल्प है यदि हम जो खोज रहे हैं वह खुद को हाइड्रेट करना है, कुछ मीठा, समृद्ध और कुछ कैलोरी के साथ स्वाद लेना है। आगे हम आपको बताते हैं कि क्या है इसकी न्यूट्रिशनल टेबल ऑफ इंटरेस्ट।
- यह 91% पानी से बना है. तो कार्बोहाइड्रेट न्यूनतम हैं।
- हालांकि कैलोरी की दृष्टि से यह 89% कार्बोहाइड्रेट से बना है।
- 7% प्रोटीन।
- 4% वसा।
- 17% विटामिन ए।
- 21% विटामिन सी।
- विटामिन बी1, बी2, बी3 और बी6 की कम मात्रा।
- फाइबर 0,6%।
- प्रोटीन 0,9%।
- कैलोरी 45,6%।
- अंत में, इसमें पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम की कम खुराक होती है।
तरबूज के गुण
तरबूज उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो एक एंटीऑक्सिडेंट होने की विशेषता है, क्योंकि इसमें बीटा-कैरोटीन, लाइकोपीन या साइट्रलाइन जैसे घटक होते हैं।
- लाइकोपीन से भरपूर होना, यह एक बहुत ही एंटीऑक्सीडेंट फल है। प्रोस्टेट कैंसर से पीड़ित होने से बचने के लिए यह घटक अच्छा है। दिल के दौरे और पेट के कैंसर से बचाता है।
- वे निर्जलीकरण को रोकने में प्रभावी हैं effective. वे शरीर पर गर्मी के दबाव को कम करते हैं और थकान को दूर कर सकते हैं।
- बी कॉम्प्लेक्स विटामिन से भरपूर, वे शरीर में अधिक ऊर्जा रखने में मदद करते हैं।
- वजन घटाने के लिए आदर्श क्योंकि उनमें कम कैलोरी होती है। एक कप में 48 किलो कैलोरी होता है।
- वे पोटेशियम और मैग्नीशियम प्रदान करते हैं, इंसुलिन और निम्न रक्त शर्करा के समुचित कार्य में मदद करते हैं।
- दूसरी ओर, वे मदद करते हैं कम कोलेस्ट्रॉल
- इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती हैइसलिए यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो कब्ज से पीड़ित हैं।
- यह फोलिक एसिड से भरपूर होता हैइसलिए, गर्भवती महिलाओं को बच्चे के सही विकास के लिए इसकी सलाह दी जाती है।
तरबूज के क्या फायदे हैं
तरबूज हमें खुशी के पलों से भी ज्यादा दे सकता है जब हम इसका सेवन करते हैं, स्वाद के स्तर और स्वस्थ गुणों दोनों में, जानिए यह स्वादिष्ट फल आपके लिए क्या कर सकता है।
- दुख के जोखिम को रोकता है हृदय रोग।
- तनाव कम करें साइट्रलाइन में इसकी संरचना के लिए धन्यवाद, एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड जो तरबूज के सफेद गूदे में पाया जा सकता है।
- रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और फैलाव को उत्तेजित करता हैयानी यह रक्तचाप और हृदय रोग को कम करता है।
- सूजन कम करता है।
- आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है. इसमें विटामिन ए और प्रोविटामिन जैसे बीटा-कैरोटीन अच्छी मात्रा में होने से यह आंखों के रोगों को दूर रखता है।
- मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाता है. व्यायाम के बाद मांसपेशियों में होने वाली बीमारियों को कम करने के लिए आधा लीटर तरबूज के रस का सेवन करने से हमें फायदा हो सकता है, साथ ही हृदय गति भी ठीक हो जाएगी।
- कुछ प्रकार के कैंसर से बचाता है. यह कैंसर के मुख्य कारणों में से एक, मुक्त कणों के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है और कम करता है। यह कुछ ट्यूमर के विकास को धीमा कर देता है।
- अमीर होने के नाते प्रोस्टेट कैंसर की शुरुआत में देरी के लिए बीटा-कैरोटीन की जांच की जाती है, आपको इससे बचाता है।
- विटामिन सी, एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, इस प्रकार कोशिकाएं मुक्त कणों से सुरक्षित रहती हैं, और कुछ प्रकार के कैंसर से बचा जाता है: अन्नप्रणाली, पेट, अग्न्याशय।
- यह उन फलों में से एक है जो हमें सबसे ज्यादा पानी देता है, इसलिए यह अनुचित निर्जलीकरण से बचने के लिए एकदम सही है। पीरियड्स में जहां बहुत गर्मी होती है, वहां यह आपका पसंदीदा पेय बन सकता है।
- दूसरी ओर, यह एक है बहुत मूत्रवर्धक फल, लगभग सभी पानी होने के कारण, यह हमें मूत्र के माध्यम से बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का कारण बनता है, यह उन सभी लोगों के लिए एकदम सही है जो द्रव प्रतिधारण से पीड़ित हैं।
- अंत में, हमारे सभी मूत्र प्रणाली आप अच्छे आकार में होंगे क्योंकि विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए इसका उपयोग करने के अलावा, तरबूज में मौजूद पोटेशियम मूत्राशय में जमा होने वाले सभी बैक्टीरिया को खत्म करने और साफ करने में मदद करता है।
तरबूज एक मौसमी फल है, सभी बाजारों में खरीदा जा सकता है, हालांकि हम हमेशा पारिस्थितिक संस्करणों की सलाह देते हैं। अन्य फलों को मिलाकर स्मूदी और जूस बनाया जा सकता है, इसका स्वाद मीठा और बहुत बहुमुखी है।
यहां तक कि सबसे साहसी भी इसे ठेठ में जोड़ते हैं एक अलग स्पर्श के लिए अंडालूसी गज़्पाचो. आप इसके रस से प्राकृतिक पॉप्सिकल्स बना सकते हैं, इसमें शक्कर या मिठास मिलाने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि इसमें मौजूद फ्रक्टोज़ पर्याप्त से अधिक है। के लिये बिल्कुल उचित जल फल प्रेमी और जो खुद को तरोताजा करना चाहते हैं और बदले में वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं।
एक फल जो सभी फायदे हैं।