हरी पत्तेदार सलाद के साथ साझा करने के लिए ठंडी गर्मी के दिन या ठंडी सर्दियों की रात के लिए एक त्वरित, अलग, समृद्ध और कम कैलोरी रेसिपी।
सामग्री
2 बड़े गोल टमाटर
2 अंडे का सफेद
नमक
जैतून का तेल
प्राकृतिक कटा हुआ टूना
4 बड़े चम्मच पके हुए ब्राउन राइस
2 चम्मच सरसों
2 बड़े चम्मच रोल्ड ओट्स
तैयारी
टमाटर को तने के हिस्से में काटिये और चमचे से बहुत अच्छी तरह से खोखला कर लीजिये, ध्यान रहे कि वह टूट न जाये, आप केवल बीज और गूदा का ही हिस्सा निकाल दें. जब ये खोखला हो जाए तो इसके ऊपर राई, रोल्ड ओट्स, ब्राउन राइस, टूना और तेल की एक बूंदा बांदी का मिश्रण डालें।
टमाटरों को बेकिंग शीट पर रखिये और मजबूत ओवन में रखिये, ताकि अंडा चकली हो जाये, गरमा गरम या ठंडा परोसिये और खाइये.