शरीर के ठीक से काम करने के लिए जिंक एक आवश्यक खनिज है। अगर आप नहीं जानते तो जिंक सभी कोशिकाओं में पाया जाता है लेकिन कम मात्रा में, मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों से लड़ने में मदद करता है जो हम पर हमला करते हैं।
जब हम पोषण के मुद्दों से निपटते हैं तो हम हमेशा एक ही प्रकार की कमियों के बारे में चिंता करते हैं: विटामिन ए, सी या बी 12 उन लोगों के मामले में जो एक बनाए रखते हैं शाकाहारी भोजन. हालाँकि, बहुत सारे पोषक तत्व हैं जो उतने ही महत्वपूर्ण हैं और जिन्हें हम शायद नज़रअंदाज़ कर देते हैं।
जिंक उनमें से एक है, शायद कैल्शियम महत्वपूर्ण है और हम इसके सेवन के बारे में अधिक जागरूक हैं, हालांकि, कई अन्य हैं जो हमारे लिए सही ढंग से विकसित होने के लिए आवश्यक हैं और हमारे प्रतिरक्षा स्वास्थ्य एकदम सही स्थिति में है।
हमारे आहार में जिंक की खपत बढ़ाने के लाभ हमें एक से अधिक उम्मीदें ला सकते हैं।
- वृद्धि हमारे बचाव।
- खालित्य से बचें और समय से पहले सफेद बाल।
- दांतों पर टैटार से बचें।
- की मदद करें घावों को जल्दी ठीक करें।
- उसके खिलाफ लड़ो दाद सरल.
- मुँहासे, झुर्रियों और एक्जिमा का इलाज करता है।
- ए रखना अच्छा है स्वस्थ दृष्टि।
जिंक, एक अज्ञात खनिज
इस खनिज के बहुत फायदे हैं, इसकी जांच की गई है और यह हमारे चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव दिखाया गया है, हमारे ऊर्जा स्तरों का अनुकूलन करता है, शरीर के ऑक्सीकरण को कम करने में मदद करता है, यानी हड्डियों, मांसपेशियों और अंगों में समय बीतने से उत्पन्न समस्याएं।
डीएनए के निर्माण को प्रभावित करता है हमें ऊर्जा से भरपूर रखने में मदद करता है, ऐसा इसलिए होता है क्योंकि जिंक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को आत्मसात करने के लिए जिम्मेदार एंजाइमों के कामकाज को अनुकूलित करता है।
जिंक का सेवन बढ़ाएं
यहां हम आपको बताते हैं कि क्या हैं जिंक का सेवन बढ़ाने के सर्वोत्तम स्रोत और उसके गुणों का लाभ उठा सके।
बछड़े का मांस
बीफ प्रोटीन के निर्माण के साथ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करने में मदद करता है ठीक से, यह हमें मजबूत और युवा रखता है। यह जिंक का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, दुबले टुकड़ों का सेवन करना चुनें।
गाय का जिगर
यह जिगर प्रत्येक के लिए योगदान देता है 100 ग्राम 12 मिलीग्राम खनिज।
Ostras
वे कहते हैं कि वे कामोत्तेजक हैं, वे आपके जस्ता के स्तर को बढ़ाते हैं क्योंकि उनके अंदर काफी मात्रा में होता है। खासकर इसके छोटे आकार को देखते हुए।
प्रत्येक 100 ग्राम अंतर्ग्रहण के लिए, 18 मिलीग्राम खनिज प्राप्त होता है. इसके अलावा, वे अन्य खनिजों के बीच लोहा भी प्रदान करते हैं।
ब्लैक चॉकलेट
डार्क चॉकलेट एक ऐसा भोजन है जिसका हम बिना पछतावे के आनंद ले सकते हैं, इसका उपयोग हमेशा औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। कुंजी यह है कि यह डार्क चॉकलेट है, शुद्ध है यदि इसमें 70% से अधिक कोको है।
तरबूज के बीज
तरबूज के बीज खाने का एक अच्छा विकल्प है, अगर आप सोच रहे हैं कि उन्हें कैसे खाया जाए तो हमारा सुझाव है कि आप इसे अपना बना लें तरबूज के बीज का पानी, उन्हें 24 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें।
यदि नहीं, तो उनके लिए जिन्हें परवाह नहीं है तरबूज का सेवन बीज के साथ करें, उनके साथ आगे बढ़ें।
जिंक के अधिक स्रोत
सबको चाहिए अपने आहार में जिंक का सेवन शामिल करेंयह अपने आकार और मात्रा को खतरे में डाले बिना प्राप्त किया जा सकता है क्योंकि यह हमारे शरीर के लिए बहुत ही स्वस्थ और लाभकारी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
जिंक हमारे चयापचय को गति देता है, सेलुलर उम्र बढ़ने में देरी करता है, बहुत सारी ऊर्जा प्रदान करता है और हमें जिम में अपने सत्रों को लंबे समय तक सहने में भी मदद करता है।
आगे, हम आपको बताएंगे कि वे कौन से खाद्य समूह हैं जहां आप इसे पा सकते हैं।
- पक्षी।
- समुद्री भोजन और मछली, सफेद और नीला।
- तिल के बीज।
- दुबला लाल मांस। खासतौर पर वील।
- जई का दलिया।
- फलियां, विशेष रूप से दाल।
- पालक।
- बागान।
- सोया हुआ।
- विभिन्न पनीर।
यह पशु मूल के उत्पाद हैं जिनमें सबसे अधिक जस्ता होता है, और यह तेजी से अवशोषित भी होता है। के मामले में शाकाहारियों, उन्हें उन पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन करना होगा जिनमें केला, पालक या सोयाबीन सबसे अधिक होते हैं।
जिंक की कमी के लक्षण क्या हैं
इस खनिज के अच्छे स्तर को नियंत्रित और बनाए रखने के लिए प्रतिदिन अनुशंसित सेवन में पाया जाता है वयस्कों के लिए 11 मिलीग्राम y 8 साल से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए 25 मिलीग्राम. इस घटना में कि महिला गर्भवती है या स्तनपान करा रही है, उसे अपने सेवन को प्रतिदिन 12 या 13 मिलीग्राम तक बढ़ाना होगा।
आगे हम आपको बताते हैं लक्षण क्या हैं कि यदि यह खनिज हमारे शरीर में उतनी मात्रा में नहीं है जितनी कि यह होना चाहिए, तो हम पीड़ित हो सकते हैं।
- बालों की मात्रा खोना, खालित्य।
- थकान है और कम ऊर्जा।
- खराब उपचार खुले घावों से।
- व्यंजन को सूंघने और चखने में परेशानी होना. स्वाद और सूंघने की क्षमता कम हो जाती है।
- यह बच्चों में विकास की समस्या पैदा कर सकता है।
- त्वचा पर घाव
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, विचाराधीन व्यक्ति संक्रमण और बीमारियों से ग्रस्त है।
- बुरी दृष्टि, अँधेरे में ठीक से न कर पाना, उसके अनुकूल न होना।
संकोच मत करो भोजन का सेवन बढ़ाएं कि हमने आपको बताया है ताकि शरीर में जिंक के निम्न स्तर से पीड़ित न हो, अब आप जानते हैं कि ऐसे कौन से लक्षण हैं जिनसे हम पीड़ित हो सकते हैं और इससे हमें क्या लाभ होते हैं।