चिया बीज कुछ साल पहले लोकप्रिय हो गएवे एक बहुत ही ऊर्जावान भोजन हैं जो इसके महान गुणों को ज्ञात होने पर विस्तार करना शुरू कर दिया।
इनकी उत्पत्ति होती है मेक्सिको और ग्वाटेमाला, सुपरफूड्स में से एक जो अपनी पोषण संरचना के कारण सूची में सबसे ऊपर है।
इसका स्वाद हल्का है, यह बहुत बहुमुखी है और विश्वास करें या न करें, इसे कई व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है।
वे उपभोग के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं क्योंकि वे आवश्यक फैटी एसिड का एक स्वस्थ स्रोत हैं। ओमेगा 3 में फाइबर, प्रोटीन होता है और यह बहुत तृप्तिदायक होता है. वे दिल की रक्षा करते हैं और सबसे एथलेटिक लोगों को अच्छा प्रशिक्षण जारी रखने के लिए थोड़ा धक्का देते हैं।
चिया सीड्स का सेवन कैसे करें
चिया बीज के साथ दही
- हम ग्रीक योगर्ट मिलाएंगे साथ में 15 ग्राम चिया बीज और स्वाद के लिए चुनिंदा फल।
- आपको बहुत ही रिच कॉम्बिनेशन मिलेगा, बीजों को पहले पानी में भिगोकर या कच्चा खाया जा सकता है, ऐसे में कुरकुरा स्वाद पाने के लिए उन्हें कच्चा खाना सही रहता है।
चिया बीज पैनकेक
पैनकेक नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श हैं, ये आपकी भूख को शांत करेंगे और आपको ऊर्जा भी देंगे.
यदि बेहतर हो तो आपको 400 ग्राम गेहूं के आटे की आवश्यकता होगी। 15 ग्राम बीज, 100 मिलीलीटर पानी, कटे हुए मेवे, स्वादानुसार नमक और थोड़ा सा जैतून का तेल।
हम तेल को छोड़कर सभी सामग्री को मिला देंगे जिसका उपयोग हम पैन को चिकना करने के लिए करेंगे। हम आटे को आधे घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ देंगे ताकि सामग्री व्यवस्थित हो जाए। - समय बीत जाने के बाद हम केक को नॉन-स्टिक पैन में बनाएंगे.
चिया बीज जाम
आप साथ दे सकते हैं एक जाम जहां नायक ये बीज हैं, इसके लिए आपको 30 ग्राम बीज, 125 मिलीलीटर उस फल का रस जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है, शहद या स्वाद के लिए स्वीटनर की आवश्यकता होगी।
हम रस को चिया के साथ मिलाएंगे और दो घंटे के लिए फ्रिज में रखेंगे। जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए, तो हम इसे स्वाद के लिए मीठा कर सकते हैं। के लिये आदर्श पूरे गेहूं के टोस्ट पर फैलाएं और पूरा नाश्ता करें.
चिया बीज के साथ आइसक्रीम
हम कर सकते हैं हमारी पसंदीदा आइसक्रीम मिलाएं हमें अधिक ऊर्जा देने के लिए कुछ चिया बीजों के साथ। ऐसा करने के लिए, बस बीजों को सजावट के रूप में उपयोग करें, वे कच्चे या भिगोए जा सकते हैं, यह इस पर निर्भर करता है कि आप आइसक्रीम की स्थिरता कैसी चाहते हैं। निःसंदेह आपको यह प्रयोग पसंद आएगा।
मैं इसका उपयोग पेट साफ करने के लिए करता हूं यह बहुत अच्छा है