यह बहुत ही आसानी से बनने वाली हल्की रेसिपी है जिसे आप बहुत कम समय में बना सकते हैं और इसके लिए न्यूनतम मात्रा में तत्वों की आवश्यकता होती है, यह मूल रूप से चार्ड और चिकन से बनाई जाती है। अब, आप इसे दिन के किसी भी भोजन में लंच और डिनर दोनों समय खा सकते हैं।
चर्ड और हल्के चिकन स्क्रैम्बल की यह रेसिपी विशेष रूप से उन सभी के लिए तैयार की गई थी जो वजन कम करने या रखरखाव के लिए आहार का अभ्यास कर रहे हैं क्योंकि यदि आप इसे सही मात्रा में शामिल करते हैं, तो यह आपको न्यूनतम मात्रा में कैलोरी प्रदान करेगा।
सामग्री:
> चार्ड के 3 बंडल।
> लहसुन की 1 लौंग।
> 1 बड़ा प्याज।
> 1 चिकन सुप्रीम।
> नमक।
> काली मिर्च।
> अजवायन।
> जैतून का तेल।
तैयारी:
सबसे पहले आपको चारदी के पत्तों को सावधानी से धोना होगा और डंठल काटना होगा, उन्हें उबालना होगा, उन्हें ठंडा होने देना होगा और अंत में अतिरिक्त पानी निकाल देना होगा। दूसरी ओर, आपको चिकन को छोटे टुकड़ों में काटना होगा और इसे एक सॉस पैन में कम से कम जैतून के तेल के साथ पहले से चिकना करना होगा।
एक फ्राइंग पैन में आपको लहसुन और प्याज को बहुत छोटा काट लेना चाहिए। एक बार जब वे पक जाएं तो आपको कटा हुआ चार्ड और भुने हुए चिकन के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाना होगा। अंत में, आपको नमक, काली मिर्च और अजवायन के साथ सीजन करना होगा और 20 मिनट तक पकाना होगा।
मुझे यह पसंद है .. और यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ दिखता है… मैं इसे बनाने जा रहा हूँ !!!!!!… =)