चार्ड और प्याज का सूप लाइट

यह एक ऐसा सूप है जिसमें भरपूर स्वाद होता है और हल्का होता है, यह बनाने में बहुत आसान होता है और आप इसे कम से कम समय में और बहुत कम तत्वों के साथ बना सकते हैं। अब, आप इसे दिन के किसी भी भोजन में दोपहर के भोजन या रात के खाने में या स्टार्टर के रूप में भी शामिल कर सकते हैं।

यह हल्का चार्ड और प्याज का सूप विशेष रूप से उन सभी लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया था जो कुछ अतिरिक्त किलो वजन कम करने के लिए आहार आहार का अभ्यास कर रहे हैं या वजन बनाए रखने की योजना बना रहे हैं क्योंकि यह आपको केवल न्यूनतम कैलोरी प्रदान करेगा।

सामग्री:

> चार्ड के 2 या 3 बंडल।
> 600 ग्राम। प्याज का।
> नमक।
> काली मिर्च।
> अजवायन।
> 4 ताजा अजमोद के पत्ते।

तैयारी:

सबसे पहले आपको सभी चार्ड के पत्तों को सावधानी से धोना चाहिए, सभी डंठल और बदसूरत क्षेत्रों को काट देना चाहिए। दूसरी ओर, आपको सभी प्याज को छीलना होगा। एक बार जब दो सब्जियां तैयार हो जाएं, तो आपको उन्हें स्ट्रिप्स में काटना होगा, अधिमानतः पतली, और जब तक वे पकने के लिए तैयार न हो जाएं, अलग रख दें।

आपको पानी से भरे बर्तन को गर्म करने के लिए रखना होगा, एक बार पानी उबलने के बाद आपको सभी चार्ड और प्याज डालकर 15 मिनट तक पकाना होगा, समय बीतने के बाद आपको नमक, काली मिर्च, अजवायन के साथ सीजन करना होगा और अजमोद के पत्ते। सब्जियां नरम होने तक आपको मध्यम से कम गर्मी पर खाना बनाना होगा।