पतझड़ में फिट रहने के लिए सबसे अच्छा भोजन

निश्चित रूप से, शरद ऋतु की एक महत्वपूर्ण फसल होती है harvest भोजन स्वादिष्ट और आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। तो आइए देखते हैं इस सीजन के बेस्ट फूड्स।

सेब

लास सेब वे इस मौसम के दौरान बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, शरीर के लिए महत्वपूर्ण खाद्य तत्वों से भरपूर होते हैं और तैयार खाद्य पदार्थों में मिलना बहुत मुश्किल होता है। सेब में का एक महत्वपूर्ण सांद्रण होता है कंघी के समान आकार, एक घुलनशील फाइबर जो अतिरिक्त पानी को अवशोषित करके पाचन की सुविधा प्रदान करता है। इसके अलावा, एक ताजा सेब खाने से के उत्पादन को बढ़ावा मिलता है लार जो मुंह से बैक्टीरिया को दूर करता है और दांतों को स्वस्थ रखते हुए प्राकृतिक रूप से साफ करता है।

सौंफ

यह कुरकुरे और नाजुक रूप से मीठी सब्जी, बल्ब से लेकर तनों तक, पत्तियों और बीजों के माध्यम से पूरी तरह से खाने योग्य है। कई इतालवी व्यंजनों में एक प्रमुख घटक, सौंफ़ बी विटामिन में समृद्ध है, जैसे कि फोलेट, और पोटेशियम में। हृदय स्वास्थ्य के लिए सभी लाभकारी तत्व। यह सब्जी भी की उच्च दर से संपन्न है एंटीऑक्सीडेंट और बल्ब विटामिन सी का एक स्रोत हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।

जड़ी बूटी

जड़ी बूटियों की तरह मेंहदी, अजमोद, अजवायन के फूल और ऋषि सर्वोत्कृष्ट पतझड़ वाले पौधे हैं। ये जड़ी-बूटियाँ परिदृश्य को रंग देती हैं, लेकिन खाना पकाने में उपयोग की जाती हैं, ये विशेष स्वाद वाले भोजन को बदल सकती हैं। कुछ तले हुए अंडे थोड़ा दौनी या अजवायन के फूल जोड़कर स्वाद बदल सकते हैं। ऋषि जोड़े विशेष रूप से अच्छी तरह से दाल, प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत, और विटामिन ए, कैल्शियम, मैंगनीज और फास्फोरस से भरपूर गाजर।

गोभी

हम सभी ने इस भोजन के लाभों के बारे में सुना है, इसलिए इसे खरीदना अच्छा है, क्योंकि इसका सेवन करने के लिए शरद ऋतु वर्ष का सबसे अच्छा समय है। फाइबर से भरपूर वनस्पति प्रोटीन होने के अलावा, में फोलेट्स और फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और जस्ता जैसे खनिजों में, ज़ीन घुंघराले यह अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, एक ओमेगा 3 फैटी एसिड का भी एक स्रोत है। मूड पर सकारात्मक रूप से कार्य करने के अलावा, बाद में त्वचा पर कई लाभ होते हैं।

नाशपाती

a . के सबसे अमीर हिस्से की तरह नाशपाती त्वचा में है, गिरावट के दौरान ताजे नाशपाती को प्राथमिकता देने की सलाह दी जाती है। फल की त्वचा में उच्च सांद्रता होती है phytonutrients phenolic विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ।

हाल के शोध से पता चलता है कि नाशपाती संबंधित जोखिमों को कम कर सकती है मधुमेह प्रकार 2 फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति के कारण जो शरीर में एक अच्छी इंसुलिन दर को बनाए रखने में मदद करते हैं। नाशपाती फाइबर और तांबे के भी उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो हृदय स्वास्थ्य और शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं थाइरोइड.