खाद्य पदार्थ जो अध्ययन करने में मदद करते हैं

चूँकि मस्तिष्क हमारे द्वारा खाए गए भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है जब पढ़ाई में सफल होने या असफल होने की बात आती है तो आहार को एक बहुत ही प्रासंगिक कारक माना जाता है.

कुछ खाद्य पदार्थ मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार कर सकते हैंजैसे याददाश्त और एकाग्रता. अध्ययन के लिए अत्यधिक आवश्यक कार्य। दूसरी ओर, दूसरों पर विपरीत प्रभाव पड़ सकता है।

संतृप्त वसा से भरपूर और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (ऐसे खाद्य पदार्थ जो रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बनते हैं) वाला आहार खाने से याददाश्त और ध्यान की अवधि कम हो सकती है। फ़ास्ट फ़ूड मेनू ऐसे खाद्य पदार्थों का एक अच्छा उदाहरण है जिनसे बचना चाहिए अध्ययन सत्रों को अधिक उत्पादक बनाने के लिए।

दिमाग के लिए फायदेमंद खाद्य पदार्थ

पढ़ाई में चुस्त दिमाग का आनंद लेना ताजे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना आवश्यक है. लेकिन कुछ ताज़ा खाद्य पदार्थ बाकियों की तुलना में अधिक फायदे दर्शाते हैं, जैसा कि निम्नलिखित के मामले में है:

सामन

सैल्मन (और सामान्य रूप से सभी वसायुक्त मछलियाँ) ईपीए और डीएचए ओमेगा 3 फैटी एसिड का उत्कृष्ट स्रोत हैं। दोनों मस्तिष्क के कार्यों के लिए आवश्यक हैं। ऐसे अध्ययन हैं जो इन फैटी एसिड से भरपूर आहार को इसके साथ जोड़ते हैं तेज़ दिमाग और बेहतर टेस्ट स्कोर.

अंडा

प्रोटीन के अलावा, अंडे अपनी जर्दी के माध्यम से कोलीन भी प्रदान करते हैं। कोलीन एक ऐसा पोषक तत्व है स्मृति को विकसित करने और बनाए रखने में मदद करता है.

साबुत अनाज

मस्तिष्क को पूरी क्षमता से कार्य करने के लिए मस्तिष्क को ग्लूकोज की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करना आवश्यक है। इसे प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका साबुत अनाज में मौजूद फाइबर है। आज, साबुत अनाज का सेवन बढ़ाने के कई तरीके हैं। दोपहर के भोजन के सैंडविच में सफेद ब्रेड के स्थान पर साबुत गेहूं का उपयोग करें यह उनमें से एक है।

जई

फाइबर से भरपूर होने के कारण, ओट्स लंबे अध्ययन सत्र के दौरान मस्तिष्क को अच्छी तरह से पोषण देता है। यह विटामिन ई, विटामिन बी, पोटेशियम और जिंक का भी अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व मस्तिष्क को पूरी क्षमता से काम करने में मदद करते हैं.

Bayas

ऐसे अध्ययन हैं जिनसे पता चला है कि स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी याददाश्त में सुधार करते हैं, यही कारण है कि यह एक है अध्ययन के लिए और विशेष रूप से परीक्षा के समय के लिए उत्कृष्ट भोजन समूह.

चमकीले रंग की सब्जियाँ

टमाटर, शकरकंद, कद्दू, गाजर, पालक... गहरे रंग वाली सब्जियाँ एंटीऑक्सीडेंट का सबसे अच्छा स्रोत हैं। अध्ययन के लिए एंटीऑक्सीडेंट इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं? इस तथ्य के कारण मस्तिष्क की कोशिकाओं को मजबूत और स्वस्थ रखें.

डेयरी उत्पाद

यह खाद्य समूह प्रोटीन और बी विटामिन (मस्तिष्क के ऊतकों, न्यूरोट्रांसमीटर और एंजाइमों के लिए आवश्यक) से भरपूर है। अध्ययन के लिए दूध और दही को सबसे उपयुक्त डेयरी उत्पाद माना जाता है प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट (मस्तिष्क का पसंदीदा ऊर्जा स्रोत) दोनों की खुराक के कारण।

दुबला मांस

कम वसा के बदले में, दुबला मांस दो प्रदान करता है एकाग्रता और स्मृति के लिए आवश्यक खनिज क्रमशः: लोहा और जस्ता। शाकाहारी लोग इसे ब्लैक बीन और सोया बर्गर से बदल सकते हैं, जो गैर-पशु मूल के खाद्य पदार्थों में से एक है जो सबसे अधिक आयरन प्रदान करता है। अपने आयरन का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, काली फलियों को टमाटर या लाल शिमला मिर्च के साथ मिलाएँ। पालक इस खनिज का एक और अच्छा स्रोत है।

मस्तिष्क के लिए स्वस्थ आदतें

हम जो खाते हैं उससे मस्तिष्क को पोषक तत्व मिलते हैं, लेकिन स्वस्थ आदतें भी इस अंग को सर्वोत्तम रूप से कार्यशील रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। किस अर्थ में व्यायाम करने का अवसर न चूकें. मध्यम व्यायाम से विद्यार्थियों के ग्रेड में सुधार देखा गया है।

संगीत से विद्यार्थियों की याददाश्त बढ़ती है. लेकिन युवा लोग अकेले नहीं हैं जो इससे मस्तिष्क लाभ उठा सकते हैं। संगीत प्रशिक्षण वयस्कों में मस्तिष्क की प्रतिक्रिया गति को बढ़ा सकता है।

बहुत कम या बहुत अधिक नींद को मस्तिष्क की जल्दी उम्र बढ़ने का एक कारक माना जाता है. मस्तिष्क कौशल, विशेषकर एकाग्रता को दुरुस्त रखने के लिए हर रात 7 से 9 घंटे की नींद जरूरी है।

हरी-भरी जगहों पर समय बिताएं और ध्यान का अभ्यास करें यह छात्रों को ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकता है।

पढ़ाई के लिए टिप्स और ट्रिक्स

• सुनिश्चित करें कि आपके पास हमेशा पानी उपलब्ध रहे हाइड्रेटेड रहना.
• अगर आपको करना है बड़ी संख्या में अवधारणाओं को याद रखें, अपने आप को उनके साथ घेर लें। जैसा? उन्हें चिपचिपे नोटों पर लिखें और उन दृश्य स्थानों पर चिपका दें जो आपके रोजमर्रा के जीवन का हिस्सा हैं। उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर, बाथरूम का दर्पण, आपकी कार का डैशबोर्ड...
• जब आप बहुत अवरुद्ध महसूस करें तो अपने परिवेश को बदलने पर विचार करें. एक नई जगह, जिसके परिणामस्वरूप दृश्यों, सुगंध और संगति में बदलाव होता है, आपको दोबारा ध्यान केंद्रित करने और आगे बढ़ने में मदद कर सकती है।
• जंक फूड के लालच में न पड़ें. अध्ययन सत्र के दौरान अपने मस्तिष्क को पूरी क्षमता से काम करने में मदद करने के लिए स्वस्थ नाश्ते (जामुन, सेब, बादाम, आदि) पर दांव लगाएं।