उनमें शामिल सब्जियों में कोलेजनहम ब्रोकोली को हाइलाइट कर सकते हैं, जो शरीर में कोलेजन उत्पादन को बढ़ाने के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में विटामिन सी प्रदान करता है। इसके अलावा, यह विटामिन ए और विटामिन बी से भरपूर होता है, जो ब्रोकली को शक्तिशाली बनाता है विरोधी जंग प्राकृतिक जो मुक्त कणों की क्रिया के कारण कोशिका की उम्र बढ़ने को रोकने में मदद करता है, त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।
एक ही परिवार से ब्रोक्कोलीहम गोभी का उल्लेख कोलेजन की दर को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट सब्जी के रूप में कर सकते हैं। यह उन सब्जियों में से एक है जो सबसे बड़ी मात्रा में फाइबर और विटामिन सी प्रदान करती है, इस प्रकार शरीर के युवाओं को बढ़ावा देने और गठन को रोकने के लिए एक असाधारण एंटीऑक्सीडेंट का गठन करती है। कोशिकाओं कासीनजन. इसमें विटामिन ए भी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा करने के साथ-साथ हड्डियों और दांतों के लिए आदर्श है। पत्ता गोभी को सलाद, स्टीम्ड या पौष्टिक सब्जी के रस के रूप में खाना सबसे अच्छा है।
पालक को बार-बार खाना चाहिए क्योंकि वे शरीर में कोलेजन के निर्माण और संरक्षण को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ हैं। पालक वे विटामिन K से भरपूर होते हैं, जो शरीर के सभी ऊतकों की वृद्धि और मजबूती के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। इसके अलावा, वे एंटीऑक्सिडेंट हैं, जो आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करते हैं और आहार के लिए आदर्श होते हैं क्योंकि उनमें वसा नहीं होता है।
चुकंदर में होता है flavonoids, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो सेल की उम्र बढ़ने और कैंसर जैसी कुछ बीमारियों के विकास में मदद करते हैं। दूसरी ओर, इसका सेवन सुरक्षा को मजबूत करता है और त्वचा के स्वास्थ्य में काफी सुधार करता है, क्योंकि यह कोलेजन की दर को बढ़ाता है, चुकंदर एक चमकदार त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है और सबसे क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत करता है।
La बैंगन यह अपने उच्च पानी की मात्रा के कारण शरीर के लिए फायदेमंद है, जो इसे एक अविश्वसनीय प्राकृतिक मॉइस्चराइजर बनाता है, लेकिन इसमें एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होता है और शरीर को अधिक कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करता है, इस प्रकार कोशिकाओं के ऑक्सीकरण में देरी होती है। यह अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए एक अत्यधिक सराहना की जाने वाली सब्जी भी है जो इसे खत्म करने में मदद करती है विषाक्त पदार्थों जमा हुआ।